Солена рамсон за зима или како да марината камшик.

Поставено на див лук и се прашувате како да го подготвите едноставно и вкусно за зимата? Потоа рецептот „Солена рамсон“ што треба да ви се допадне.

Состојки: вода, зачин, корен од рен, Ловоров лист, сол, копар, див лук
Време за обележување: Пролет

На крајот на краиштата, солењето на див лук е еден од наједноставните начини за зачувување на сите корисни својства. Многу едноставен рецепт за невообичаено вкусен див зачин.

Како да марината див лук.

Измијте ги, исушете ги и испревртете ги насадните лисја на делови.

Подгответе зачини: рен, копар, ловоров лист, зачин.

Рамсон со зачини ставени во слоеви во сад (тегла, буре) и пополнете со раствор на натриум хлорид (50 гр сол / 1 литар вода). Покријте го садот со дрвен капак, оставете да ферментира 15 дена, периодично отстранувајќи ја пената. После - додадете саламура и издвојте во подрумот.

Фотографија. Солена рамсон

Тоа е сета мудрост како да солете див лук. Солениот див лук најчесто се користи во салатите. Главната работа е да се земе предвид значителното присуство на сол, за да не се надмине подготвената чинија..