Домашен сируп од краставици: како да направите сируп од краставици - рецепт

Професионалните бармени не можат да бидат изненадени од сирупот од краставици. Овој сируп често се користи за да се подготват освежувачки и заживувачки коктели. Сирупот од краставици има неутрален вкус и пријатна зелена боја, што го прави сирупот добра основа за други овошја што вкусуваат премногу груби и треба да се разредат..

Состојки: лимон, нане, краставици, шеќер
Време за обележување: Лето

За да подготвите сируп од краставици ви требаат:

• 0,5 кг краставици;
• 0,5 кг шеќер;
• 1 чаша вода;
• Нане, лимон.

Врие вода и шеќерен сируп.

Додека се готви, измијте ги и изматете ги краставиците. Кора може да се излупи, но тоа не е потребно. Кора му дава посветла зелена боја на сирупот.

Исецкајте ги краставиците во блендер или изрендајте ги.

Исцедете го сокот од лимон, искинете ги лисјата од нане со рацете и внимателно комбинирајте ги сите состојки со сирупот што врие.

Краставиците не треба да се готват долго време, доволно е 2-3 минути вриење.

Истурете го сирупот преку цедилка и истурете во чисто, суво шише..

Домашен сируп од краставици се подготвува без конзерванси и има многу краток рок на траење. Дури и во фрижидер, во цврсто затворено шише, не треба да чувате готов сируп повеќе од еден месец..

Како да направите сируп од краставица дома, погледнете го видеото: