Зачинета зелена грав за зимата
Патем, овој мезе се подготвува многу лесно, и доста брзо. Единствената работа е, ако сте навикнати да стерилизирате сè, само направете го ова, за подоцна да не се грижите за тоа дека банките нема да издржат цела зима.
Потребни компоненти:
- 1 литар вода,
- 50 грама шеќер,
- 30 грама сол,
- 1 ловоров лист,
- 1 лута пиперка,
- 500 грама грав

Веднаш зовријте го гравот во вода.

Откако ќе го ставиме во тегли.

Додадете ловоров лист и лута пиперка на грав, кои ние пред да ги излупиме и исечкаме на парчиња.


Пополнете ги грав со маринада, за подготовка на која ние едноставно комбинираме вода, сол и шеќер.


Наполнете ги теглите со грав со готова маринада, прво за 1/3, а потоа додадете на средина, а потоа на рабовите на теглата. Ова е да се спречат пукање на банките. Како што велат, „истурете малку и не грижете се за ништо“!
Ставете го зачинениот зеленчук во тегли во тенџере, на дното на кое ставете партал и стерилизирајте го третманот 5 минути.
Потоа, превртете ги сите тегли со капаци. Ако сè уште не сте зготвиле зелен грав со зеленчук за зимата, Ве советувам да не го промашите нашиот едноставен рецепт.
