Паштето од репка од репка

Паштето од грав и репка е неверојатно вкусно јадење кое секогаш го воодушевува целото наше семејство. Никогаш не се грижам за фактот дека третманот ќе се изгуби се должи на фактот дека ќе трае долго време. Овој момент никогаш не се случува, па буквално на втор ден, семејството го јаде последниот дел од оваа закуска
Највпечатливо е што неодамна дознав за рецептот за правење цвекло и паштета од грав. Не знам зошто, но пред тоа или не го наидов на овој рецепт (и го напишав во својата тетратка за кулинарство), или некако ги немав потребните производи (ретко купувам грав, бидејќи никој во нашето семејство не го сака, иако лечо со грав понекогаш готвам). Во принцип, сега не постои начин да ја пронајдам причината и не сакам да трошам време на тоа. Мислевте, како дознав за оваа деликатес? Сосема едноставно, една пријателка ја побара мојата тетратка за кулинарство, а следниот ден, кога таа ми ја врати, ми се заблагодари многу и особено го пофали јадењето што веќе го направи од тоа. Ова јадење беше овој мезе.

Паштета од грав со цвекло - рецепт со фотографија
Значи, потребните компоненти:
- 1 чаша грав (користев црвено),
- 1 репка (не многу голема),
- 30 милилитри сончоглед или маслиново масло,
- 2-3 чешниња лук,
- сол и шеќер по вкус.



Прво на сите, печете ги цвекло во рерна. Ако зеленчукот е голем - во рок од 1,5 часа, ако е со средна големина - 1 час ќе биде доволно.


Излупете ги репка, исецкајте ги или решетки, ставете ги во сад за блендер.



Варете грав за правење паштета (само подобро е да ги впиете во вода преку ноќ).
Додадете лук на цвекло.



Потоа сол, шеќер и малку путер.






Ставете ги варените грав таму..



Со блендер, доведете сè до хомогена конзистентност.



Тоа е се! Подготвен црвен грав и цвекло од папка.
Може да се јаде со правење разни сендвичи или да се сервира со какви било странични садови.