Тиква салата со семе од сусам

Мајка ми секогаш велеше дека за да јадете вкусна подготовка во текот на зимата, треба да работите напорно во текот на летото. Имам тетратка со еден куп на сите видови рецепти, околу една необична, но многу вкусна што сакам да ви ја кажам денес. Тиквички со семе од сусам, што може да се готви за зима, е невообичаено одлична подготовка. Исчезнува многу брзо, невозможно е да се оттргнете од него, како и од семето. Затоа, повеќето полици во подрумот се зафатени со оваа посебна деликатес. Готвењето е едноставно и не е скапо, така што секој може да си дозволи салата од тиква со семе од сусам за зимата. Откако ќе ставите таков мезе на празничната маса, ќе бидете изненадени од неговото брзо исчезнување и бројните барања за додавање. Немојте да бидете мрзливи да поминете еден ден на готвење, за подоцна во текот на зимата да уживате во вкусниот вкус на зеленчукот.

Тиквички со семе од сусам - рецепт со фотографија

Потребни компоненти:
- 1 килограм тиквички,
- 3-6 чешниња лук,
- пакет со семе од сусам,
- растително рафинирано масло (за пржење тиквички),
- 50 милилитри оцет,
- сол според вкус.





Прво, измијте ги тиквичките. Потоа земете остар нож со зеленчук и излупете ја кожата..
Ајде да ги исечеме тиквичките на коцки, но оваа форма е по избор и условна. На пример, можете да ги исечете на парчиња или кругови..



Ставете го исецканиот зеленчук во тенџере.



Додадете сол по вкус (обично додавам 0,5 лажица).



Потоа додадете масло, оцет, семе од сусам.









Помалку зеленчук над умерена топлина буквално десет минути. Не треба да вриете подолго, инаку коцките тиквички ќе се распаѓаат.
Ставете ја готовата салата од тиквички со семе од сусам во тегли, цврсто превртете ги со метални капаци. Оваа салата исто така можете да ја користите веднаш.
И, исто така, излегува многу сочно тиквички салата со мезе со моркови.