Тиква салата за зима

Од сите зеленчуци што постојат, тиква е една од најразновидните. И додајте на ова фактот дека тие се многу вкусни и здрави. Секоја водителка нужно има на залиха неколку омилени рецепти за ужина за зимата од тиквички. Овој рецепт "Вкусна салата за зимата од тиквички»Може да се подготви и за најразлични домашни асортимани. Покрај тоа, со користење на рецепти за подготвени салати исклучително млад зеленчук, добиваме невообичаено тенко јадење.

Тиква салата за зима може да се подготви со следнава храна:

1. 5 кг млади тиквички;
2. 300 гр лук;
3. магдонос и копар;
4. мелен црн пипер;
5. 2 чаши вода;
6. 1,5 чаши маса оцет;
7. 3 лажици сол;
8. 3 лажици гранулиран шеќер;
9. 1,5 чаши сончогледово масло;
10. ловоров лист.

Младите тиквички се мијат и, доколку е потребно, се чистат. Откако ќе се сечат на половина прстени или прстени.

Sprigs од копар и магдонос се ситно сецкани. Излупениот лук исто така е ситно исецкан. Зелените заедно со лукот се истураат во подготвени тиквички.

Сите состојки се истураат во голем сад (емајл сад или тенџере). На нив се додаваат 2 чаши вода, а горниот дел е затворен со капак. Контејнерот се става на оган, а откако ќе зоврие, салатата се готви 20-25 минути, повремено мешајќи нежно.

Откако салатата од тиквички добро се зоврие, сокот ќе се појави во садот. Следно, половина прстени или прстени тиквички се поставени во стерилизирани тегли, исполнети со свој варен сок и извиткани. Од горе, теглите се покриваат со ќебе што е можно поцврсто и оставаат некое време додека не се изладат.

Младата салата од тиквички може да се класифицира како „Највкусна рецепти за салата за зима од тиквички “. Подготвувајќи повеќе грицки од тиквички, вклучително и тиквички со домати, можете да ги откачите во зима и да уживате.