Тиквички салати. Рецепти

Мирисна, лесна и невообичаено нежна тиква од тиквички за зимата ќе биде одлична закуска, дури и за најпрестижните гурмани. И, исто така, тиквичките, со својата единствена способност да отстранат сол и вода од телото, помагаат во прочистување на крвта. Затоа, за да уживате во вкусно јадење и во исто време да го исчистите телото, се нуди интересен рецепт. Покрај тоа, рецепти за конзерви на салати од тиквички не е тешко и брзо за извршување. И, затоа, празнините од тиквички се омилени кај домаќинките..

"Тиквички за зимата"Состојки:

1. 3 g млади тиквички;
2. 3 моркови;
3. 1 чили (може да се додаде повеќе)
4. 1 чаша излупен лук
5. половина чаша оцет и сончогледово масло;
6. 2 лажици сол;
7. 200 гр шеќер;
8. половина литар сос од домат или сок.

Подготовка:

Морковите и лукот се излупени. Опатите се сечат од чили пипер и се отстрануваат семето. После тоа, морковите, лукот и пиперките од чили се претвораат во мелница за месо, претворајќи ги во монотона маса.

Во добиената мешавина од зеленчук се додаваат оцет, сол, сончогледово масло и шеќер. Потоа сос од домати, малку разредена со зовриена вода или сок од домати.

Масата се става на оган и се доведува до вриење.

Кората е исечена од тиквички. Рецепти за зимска салата од тиквички препорачуваат да ги исечете на кругови. Лесен е за употреба и изгледа убаво. Круговите треба да бидат тенки. Круговите што се премногу големи се сечат на половина.

Тиквички се истураат во зовриена маса со домат, се варат околу 20 минути.

Салата подготвена. Може да се стави во тегли и да се навива.

Исто така, loversубителите на јадења од тиквички се поканети да готват и вкусат модар патлиџан со тиквички, тиквички со моркови, тиквички со сос од домати и други рецепт за конзервирани салати од тиквички.