Како правилно да ги исушите јаболките за зимата?

Како да се исушат јаболката? И покрај фактот дека ова е релативно едноставен процес, многу домаќинки сакаат да ги знаат тајните на нивната правилна подготовка. И ние со задоволство ќе ги отвориме за нив.

Како да се исушат јаболките дома.
Во старите денови, јаболката се сушеше само на свеж воздух. Во исто време, требаше да се осигура дека сонцето секогаш паѓало на овошјето. Ноќе, овошјето мора да се отстрани во сува и ладна просторија. Денес, не секоја водителка која живее во градот ќе може да си го дозволи овој метод. Покрај тоа, денес се смени и еколошката состојба, што не придонесува за добивање квалитетен производ на отворено. Тоа е причината зошто модерните домаќинки користат за миење микробранови, печки, батерии за централно греење, специјални сушари и др..

Willе ви се допадне и сушење месо. Бидете сигурни да го пробате ова празно!


Неколку важни совети.
За сушење, изберете зрело слатко и кисело овошје без црви и расипано, со густа пулпа. Однапред, плодовите мора да се мијат во вода, да се распаѓаат во кругови или парчиња. Средниот дел не треба да се отстранува. Пред сушењето, парчињата јаболко мора да се натопат во солена вода неколку минути. Ова ќе ја зачува нивната убава, природна боја..
Најлесна опција за сушење е да ги залепите овошните парчиња на жицата и да ги обесат во топла, сува просторија. Во овој случај, тие ќе се исушат природно и ќе бидат меки и вкусни. Целиот процес ќе ве однесе околу 10 дена. Ако сакате малку да го забрзате, тогаш исушете ги плодовите во мали делови. Користете штици наместо конец. Свртете ги парчињата периодично.

Како ви се допаѓа сушење јаболка за зима според овој рецепт?

Како да се исушат јаболката во рерната.
Смачкајте ги јаболките и ставете ги на сад за печење наредени со пергамент. Испратете го листот за печење во рерната 7-8 часа. Треба да започнете да готвите со ниска температура, околу 45-50 степени. Ако поставите повисоко опкружување, плодовите веднаш ќе се намалат и врз нив ќе се формира густа кора. По околу неколку часа, температурата може да се зголеми на 60 степени. Бидете сигурни дека отворете ја вратата од рерната од време на време за да "ослободите" вишок на влага. Околу половина час пред крајот на сушењето, треба повторно да ја намалите температурата - на 45 грама. После тоа, издлабете го овошјето, оставете неколку часа на пешкир, оставете да се излади.

Можете да го забрзате процесот некаде со помош на микробранова печка. Подредените овошја исецкајте ги на парчиња, ставете ги на чинија и ставете ги во микробранова печка за две минути. Моќноста на рерната треба да биде 300 вати. Веднаш штом ќе го слушнете звукот на тајмерот, извадете ги овошните парчиња и проверете дали е добро. Некои сорти на јаболка ќе бидат подготвени за прилично кратко време, но некои треба дополнително да се исушат. Откако ќе се решите за потребното време за вашата посебна сорта, можете да продолжите со сериско сушење. Сите овошја може да се преработат за само неколку часа.
Подготви и подготовки на јаболка за зима.