Џем од кајсија е едноставен рецепт за правење вкусен, убав џем за зимата.

Овој едноставен рецепт за готвење џем од кајсија ви овозможува да ги зачувате максималните корисни својства на ова овошје. Дури и ако кајсиите не се сочувани непроменети, таквата подготовка ќе овозможи да се направи извонреден изглед, вкусен и здрав џем од нив..

Состојки: кајсии, шеќер

Џемот содржи:

• 1 кг. кајсија;
• 400 мл. вода;
• 1,5 кг. шеќер

И сега, чекор по чекор, како да направите џем од кајсија за зимата.

Измиените плодови се потопуваат во вода на температура од 90 ° за 5 минути. Ако не користиме половина од кајсии, туку цели (но без јами), тогаш плодовите мора да бидат прободени. Така кожата нема да пукне и тие ќе ја задржат својата форма..

Потоа се ладиме во проточна вода.

Потопете го овошјето во врел сируп. Оставете го да се подготви за 3 - 4 часа.

После тоа, гответе додека тендер.

Ако се користат цели плодови, тогаш гответе го џемот во четири чекори. Од кајсиите варени 5 - 10 минути, ги оставаме 12 часа. И така, ќе повториме уште три / четири пати.

Ставете го готовиот џем од кајсија во пастеризирани тегли.

Се навиваме. Кога е ладно, испраќаме на посебно место за складирање.

Таков е едноставен рецепт за правење џем од кајсија. Во зима, во пријатна кујна и со топол чај, овој вкусен и убав џем совршено ќе го задоволи гладот, ќе се расположи и, може дури и да речеме, да украси долги зимски вечери.