Кисели домати на италијански: вкусен рецепт
Италијански кисели домати Е вкусна и многу брза закуска. Можете да го готвите само за половина час. Времето е високо ценето во европските земји, така што јадењата се приготвуваат тука, многу брзо..
Состојки:
- мали домати - 3 парчиња.
- каранфилче мелено лук
- шеќер, сол - 1/3 лажичка секоја од нив
- мелен црн пипер
- Француска сенф - 0,5 лажичка
- јаболков оцет - 0,5 лажица
- маслиново масло - неколку лажици
Подготовка:
1. Исечете ги доматите во прстени.
2. Измешајте ги сите производи наменети за маринада, истурете го секое парче домат.
3. Преклопете ги доматите во 3 прстени, покријте, ладете ги 30 минути.
4. Послужете со сецкани билки.
Можеби ви се допаѓа кисела домати со аспирин.
Кисела домати на италијански - рецепт број 2.
Состојки:
- големи, зрели домати - 10 парчиња.
- чешне лук - 5 парчиња.
- лимон
- мајчина душица
- ЕВОО (маслиново масло) - 400 мл
- балсамичен оцет
Подготовка:
1. Изматете ги доматите, изладете ги со ладна вода, извадете ја кожата.
2. Во пределот на дршката, исечете ги на 4 парчиња.
3. Извадете ја пулпата со семе.
4. Загрејте го EVOO, ставете го скоро до вриење, извадете го од шпоретот, ставете го лукот, мајчина душица и кора од лимон во него.
5. Откако маслото малку ќе се излади, додадете 60 ml балсамински оцет.
6. Ставете подготвени домати во оладената маринада. Осигурете се дека маринадата ги покрива целосно. Фрижидер за три до четири часа. Секој час, садот со домати мора да се отвори и промеша, бидејќи оцет се таложи во маслото.
7. После три до четири часа, покријте го садот за печење со хартија, ставете ги доматите на врвот, со надворешната страна. Секоја парче посипете ја со сок од лимон, сол, додадете нотка шеќер, оставете ги да отстојат дваесет минути. Кисела домати подготвени!
Брзи кисели домати. Рецепт број 3.
Состојки:
- домат - 5 парчиња.
- шеќер, сол - од? лажичка
- каранфилче лук - 2 парчиња.
- маслиново масло - три лажици
- Француска сенф -? лажичка
- магдонос
- копар
- босилек
- мелен пипер
- оцет - лажица
Подготовка:
1. Исечете ги зелените.
2. Измешајте бибер, лук, шеќер, сол, сенф, оцет, маслиново масло, додадете билки.
3. Измијте ги доматите, исечете ги на парчиња.
4. Ставете ги доматите во сад, секое премачкајте го со маринада, покријте го со капак, ставете го во фрижидер половина час. За половина час, можете да добиете кисела домати и да уживате во вистинските италијански вкусови.
Обидете се исто така кисела цреша домати.