Замрзнување на зелен кромид - рецепт со чекор-по-чекор фотографии за тоа како да се подготви зеленчук за зимата дома

Опис

Замрзнување на зелен кромид - наједноставна постапка што ќе ви обезбеди снабдување со фосфор, калиум, фитонциди и многу други корисни елементи во трагови. Сите овие супстанции се наоѓаат во големи количини во светло зелените пердуви на таквото зеленило. Во летото, кога зелениот кромид е обилен, треба да размислите да зариете на нив за зимата. Нема толку многу опции за замрзнување, презентиравме една од нив во чекор-по-чекор рецепт на фотографии. Тој ќе ви каже детално како да замрзнете зелен кромид за да ги зачувате повеќето корисни витамини што ги содржи..

Покрај замрзнување кромид, постои и метод за сушење нив. Недостаток на овој метод е тоа што на овој начин кромидот ќе изгледа повеќе како зачин и практично ќе го изгуби природниот вкус.. Замрзнат кромид ќе ја задржат својата боја, вкус, па дури и мирис, може да се користат за украсување салати или други јадења.. Во зима, зелениот кромид ќе изгледа особено светло и привлечно. Дома, можете да замрзнете колку зеленчук може да го задржи вашиот замрзнувач без да изгубите складирање на други подеднакво важни производи..

Да почнеме да замрзнува ароматичен и здрав зелен кромид за зима.

Состојки

• Зелен кромид по вкус

Чекори

1. Во лето, изборот на зелен кромид е навистина богат. Кога собирате или купувате ваков зеленчук, обрнете внимание на бојата на пердувите, како и на нивниот мирис. Изберете зелен кромид без стрели и без пожолтување на рабовите. Собраниот кромид исплакнете го течно во ладна вода и исушете го од влага..

   

2. 
   
   
   

   За погодност за замрзнување и последователна употреба на кромидот, ќе го пресечеме на мали прстени, како што е прикажано на фотографијата. Можете да го исецкате кромидот на кој било друг начин како сакате. Сецканиот кромид треба да се стави во пластични садови за складирање. Може да бидат и специјални тесни торби со прицврстувач или обична пластика.

   

3. Спакуваниот зелен кромид сега треба да биде целосно замрзнат, за ова ги испраќаме во замрзнувач неколку часа, каде ќе се чуваат до моментот на употреба. Најдобро е да направите многу мали работни парчиња, така што ќе биде полесно да ги користите.. Врзете ја торбата внимателно ако сакате да замрзнете кромид во неа и да се ослободите од воздухот внатре.

   Замрзнат зелен кромид за зима е подготвен.

   

   Пријатен оброк!