Џем од лубеница од пулпа од лубеница

Најчестата Бери што треба да се купи кон крајот на летото и раната есен е лубеницата. Лубеницата ги содржи сите хранливи материи, како што се: Б витамини, калиум, железо, магнезиум, витамин Ц и дневна потреба од фолна киселина.

Состојки: лубеници, шеќер
Време за обележување: Лето, Есен

Според тоа, џемот од лубеница од пулпата од лубеница ќе ги задржи сите хранливи материи што се толку неопходни во студените зимски денови. Ако сакате да готвите џем од лубеница, тогаш мојот едноставен рецепт со чекор-по-чекор фотографии ќе ви помогне да направите таков празен.

За да се готви дома 1 конзерва од такво празно, потребни се следниве состојки:

• 500 грама пулпа од лубеница;
• 500 грама шеќер.

Како да направите џем од лубеница за зимата

Пред да започнете да готвите, излупете ја пулпата од лубеницата од семе и груба зелена кора.

Исечете ги на мали плоштади и испратете го во тавата.

Ставете шеќер на врвот. Заминуваме 2 часа. Ако започнете да готвите навечер, можете да го оставите во фрижидер до утрото..

Ние го ставаме џемот од лубеница на тивок оган 15 минути. Повремено мешајте со дрвена лажица. Оставете да се излади. Повторно ставете го на оган 15 минути. Оставете да се излади и направете ја истата манипулација за последен пат.

Пополнуваме со џем од лубеница претходно измиен и стерилизирани во рерна или микробранова печка за 5 минути. Го затвораме капакот измазнет со врела вода, ставаме рачна машина за seaming на врвот и вртете го капакот стрелките на часовникот додека не застане.

Подобро е да се чува џем од пулпа од лубеница на ладно, темно место. Рок на траење е 3 години. По отворањето, џемот треба да се конзумира во рок од 2 недели.

Прекрасен и вкусен домашен џем од лубеница е идеален за јадење со зелен чај или кафе без шеќер.