Шест одлични рецепти сок од морков

Сокот од морков е здрав пијалок кој содржи голема количина бета-каротин, кој се трансформира во витамин А во човечкото тело.Постојат многу рецепти кои можат да се користат за подготовка на овој пијалок дома: некои методи на подготовка ви овозможуваат да добиете свежо исцеден пијалок, додека други можат зимски период.

Следно, треба да ги следите следниве чекор-по-упатства:

1. За да подготвите 1 чаша пијалок, ќе ви требаат околу 3-4 корен зеленчук. Секој од нив треба темелно да се измие, излупи и повторно да се исплакне под млаз вода..
2. Следно, морковите се рендаат на груб ренде.
3. Ренданата маса се пренесува на соковникот, уредот се вклучува.

За да уживате во пијалокот, само треба да го истурите сокот од морков во чаша.

Како да направите сок од морков дома (видео)

Рачна подготовка на пијалоци

Ако нема соковник, можете да го исцедите витаминскиот пијалок со свои раце, за ова треба да ја следите чекор-по-чекор технологијата:

1. Сочните сезонски моркови се мијат со четка, излупени, нанесуваат на фин ренде.
2. Како резултат на пулпа е преклопена на газа салфетка преклопена во 5 слоја.
3. Од салфетката се формира торба, со помош на притисок врз кој се стиснува сокот од морков.

Вреди да се размисли дека за подготовка на таков пијалок, ќе ви требаат многу повеќе коренови култури отколку за стискање на пијалок во соковник. Исто така, потребна ви е количината на моркови зависи од нејзината сочноста и свежината..

Рецепт за блендер

Ако во куќата не постои соковник, можете да направите пијалок од моркови со помош на мешалка. Но, вреди да се размисли дека таков пијалок ќе содржи голема количина пулпа. За готвење ви требаат:

• 1 морков;
• 0,5 чаши врела вода.

Блендер за готвење чекор по чекор:

1. Морковите се мијат, излупени, се сечат на мали парчиња.
2. Коренот култура се префрла во садот за блендер, згмечен до пире.
3. Како резултат на пире се пренесува на чаша, така што е половина полна.
4. Другата половина од чашата е исполнета со врела вода.
5. Контејнерот е покриен со капак и кисна или додека пијалокот не се олади целосно или додека не се загрее малку.

Интересно е што таков пијалок во однос на неговите хранливи вредности одговара на лесен појадок..

Празници за зимата дома

Бидејќи сочноста на морковите директно зависи од сезонската, многу домаќинки подготвуваат сок од морков за зимата. За да се зачува свежината на производот, неопходно е да се подготви пијалокот со употреба на правилна технологија, претставена во секој рецепт и во зависност од основниот пакет на состојки..

Сок од тиква и морков

Тиква е уште еден здрав зеленчук кој често се користи за правење нежни сокови.. Одлично надополнување сок од тиква може моркови.

За да направите пијалок од тиква-морков, потребна ви е:

• 1,5 кг тиква;
• 2 моркови;
• 1 лимон;
• 2 литри вода;
• малку гранулиран шеќер.

Како да се готви:

• Тиквата е измиена, излупена од кожата и семето. Пулпата се сече на мали парчиња, кои се префрлаат во тенџере..
• Излупете ги морковите, исечете ги на мали парчиња и пренесете ја на тиквата.
• Зеленчукот се истура со 1,5 литри вода.
• Садот се става на оган, зеленчукот се зачинува со шеќер, сè се меша и се готви додека зеленчукот целосно не се готви. Ова обично трае околу 40-60 минути..
• После тоа, пулпата се меси со мешалка за натопи. Ако во кујната нема таков уред, пулпата мора да се меле со фино сито..
• Уште 0,5 литри вода се истура во добиеното пире, сè се меша и се доведува до вриење. Потоа во масата се додава сок од лимон, сè се мачка и се готви уште 10 минути.
• Кога е жешко, сокот се истура во стерилизирани тегли, се валани, се превртува, се завитка во топло ќебе и се остава да се излади.

Патем, таков пијалок е одлична опција за зајакнување на имунолошкиот систем. За да го направите ова, наутро и навечер, треба да пиете 1 чаша пијалок..

Сок од морков и јаболко

Веројатно, скоро сите се делумни на сокот од јаболко. Со цел да се намали неговата киселост и да се зголеми разновидноста на витамини што ги содржи, многу домаќинки советуваат да додаваат моркови на неа..

За да направите пијалок од морков-јаболка, треба:

• 3 кг јаболка;
• 2 кг моркови;
• 200 гранулиран шеќер.

Како да се готви:

• Секое јаболко се мие, се лупи од јадрото, се сече на мали парчиња. Каша од јаболка се пренесува преку соковник.
• Добиениот сок се истура во посебен сад. Во тоа време, пената ќе почне да расте. По 10 минути, сокот се филтрира преку шишенце преклопен во 5 слоја, а пената се измазнува.
• Корен зеленчук се мие, се лупи, се сече на мали парчиња и се пренесува преку соковник.
• Добиениот сок исто така се филтрира преку чизма и се меша со пијалок со јаболка. Подобро е да го направите ова во длабок сад..
• Шеќерот се истура во сокот, сè се меша и се става на тивок оган. Пијалокот е доведен на температура од 95 степени, течноста не треба да се доведе до вриење.
• Топлиот пијалок се истура во стерилизирани лименки. После тоа, празни места треба да се навиваат со стерилизирани капаци. Теглите се превртуваат, завиткани во топла крпа и се ладат на собна температура.

Пред да го напиете овој пијалок треба да се разреди со вода, бидејќи пијалокот е многу концентриран. Ако има желба да пиете нерастворен пијалок, тоа мора да се направи преку слама, во спротивно може да се оштети забната глеѓ.

Рецепт за миење садови

Овој рецепт ви овозможува да готвите моркови брзо и што е можно поздраво.. За време на процесот на готвење, потребни ви се само моркови. Со цел правилно да се подготви сок од моркови во соковник, мора да се придржувате кон следниве чекор-по-чекор препораки:

1. Морковите се мијат, лупат, се сечат на парчиња и се ставаат во соковник.
2. Дното на уредот е исполнето со вода.
3. Зеленчукот е покриен со капак, а потоа машината се вклучува.
4. Добиената течност се истура во пред стерилизирани тегли, валани со измамени капаци.

Секоја домаќинка треба да знае дека во процесот на таква подготовка се добива концентрирана течност, која треба да се разреди со вода пред сервирање..

Складирање на морков

Сокот од морков подготвен на различни начини има различен рок на траење:

• свежо исцеден пијалок треба да се конзумира веднаш по неговата подготовка, максималното време на складирање на таков сок е 30 минути;
• чување свежо исцеден пијалок во херметички затворен сад може да се изврши 1 ден во фрижидер;
• ако за време на подготовката на пијалокот била спроведена пастеризација, рокот на траење на сокот се зголемува на 2 месеци;
• ако водителка зачува сок од морков, треба да се конзумира во рок од шест месеци.

Сок од тиква и морков од соковник за зима (видео)

Ако водителката реши да направи пијалок од моркови дома, пред сè, таа треба да се запознае со технологијата на стискање на тоа, како и со методите на студирање што ќе го одржуваат пијалокот свеж и здрав колку што е можно подолго. Обично, следниве методи се користат за подготовка на таков сезонски коктел: стискање на свеж сок, пастеризација и стерилизација. Секој метод се одликува со индивидуален рок на траење и технологија на спроведување..