Сок од цвекло: 4 здрави рецепти

Сокот од репка е можеби најздравиот од сите. Некои ќе речат дека воопшто не е вкусно, затоа не треба да се готви. Сепак, постојат многу интересни рецепти за подготовка на овој пијалок, по што, дома, можете да добиете не само полн со витамини, туку и многу вкусен сок..

За ова ќе бидат потребни производи како што се:

• Репка.
• Вода.
• Гранулиран шеќер (по вкус).

Подготовка:

1. Првата работа што треба да направите е да ги отсечете горниот и горниот дел на зеленчукот. Се препорачува да се направи ова со голем остар нож. Пресечете не повеќе од 0,5 см до коренот.
2. Алтернативно, врвовите може да не се отстранат, но да се мелат и да се додадат во пијалокот. Ако е донесена таква одлука, тогаш врвовите мора да се мијат многу добро..
3. Следно, треба да ја исплакнете самата коренска култура. Кога е доволно чиста, се препорачува да користите четка или сунѓер за да отстраните мала нечистотија.
4. Треба ли да ја исечете кожата? Тоа зависи од возраста на зеленчукот. Ако тој е млад, тогаш кожата не може да се отсече, бидејќи е многу корисна. Па, кај старите овошја, кожата е прилично густа, па затоа ќе биде неопходно да се отстрани.
5. Потоа, треба да го исечете овошјето на половина. Секоја половина се сече на половина. Ова е направено за погодност..
6. За да добиете пијалок од овој зеленчук, можете да направите без соковник, на пример, користете мешалка. Но, со соковник е многу побрзо да се исцеди..
7. Мелената пулпа од репка се комбинира со вода и гранулиран шеќер.

Ако има желба да се подготви пијалок за зима, треба да се вари и само тогаш да се вала во стерилизиран сад.

Како да направите сок од цвекло (видео)

Зачинет пијалок за зима

Можете да додадете ѓумбир во сокот - тоа ќе му даде на пијалокот пријатна привлечност. Состојки:

• Репка.
• Јаболка.
• Шеќерен песок.
• Вода или сок од јаболка.
• Тежок ѓумбир.
• Морков.

Метод на готвење:

1. Измијте зеленчук и овошје. Тогаш цвеклото мора да се излупи и исече на парчиња. Јадрото е пресечено од јаболкото, не е неопходно да се отстрани кора.
2. Gумбирот исто така треба да се излупи. Ако парчето е мало и тенко, тогаш сечењето е по избор.
3. Употребата на соковник е задолжителна во овој рецепт. Пресечена храна се пренесува преку неа за да се добие течност. Треба да ги ставите состојките во уредот во следната низа: прво јаболка, потоа моркови, а потоа цвекло и ѓумбир. Не треба веднаш да додадете сок од јаболка или вода.
4. Промешајте ја смесата, а потоа додадете шеќер. После тоа, не заборавајте да го вкусите сокот за да разберете колку вода или сок од јаболко да додадете..

Пред да го конзервирате пијалокот, треба да се вари..

Рецепт без соковник

Ако фармата нема соковник, можете да направите без неа. Постои прилично едноставен начин да се направи сок од цвекло:

1. Состојките за пијалокот се мијат од нечистотија и се сечат на мали парчиња.
2. Мешавина за кујна е најдобрата алтернатива за соковник. Сепак, методот "мешалка" има значителен недостаток: не постои начин да се добие готов пијалок веднаш по употреба на уредот. Излегува смачкана маса сок и пулпа. Течноста ќе треба да се распадне.
3. Најлесен начин е да користите газа.
4. Течноста мора да се разреди со вода и, ако сакате, да додадете гранулиран шеќер.

Тропски пијалок

Вкусот на овој пијалок е неверојатен! Сокот совршено се освежува во текот на летото и помага да се справите со вирусни заболувања во зима..

Производи:

• Репка.
• Нектар од ананас (по избор).
• Ананас.
• Краставица.

Чекор по чекор рецепт:

1. Целата храна мора да се измие и излупи, а потоа да се исече со долг остар нож..
2. Кора од ананас се излупени на кујнска табла, а врвовите исто така се отсечени. Ако краставицата има густ корен, тогаш отсечете го, а ако не, можете да го оставите. Краставицата и ананасот треба да се исечат на мали коцки. Алтернативно, можете да користите конзервирана ананас.
3. Сега треба да користите соковник. Состојките се фрлаат во него во следната низа: прво ананас, потоа краставица, последниот производ е цвекло.
4. Добиената мешавина треба да се промешува со лажица. Шеќерот се додава по вкус.
5. Ако пијалокот се прави не во соковник, туку во блендер, тогаш по приемот на масата од овошје и зеленчук, се препорачува да додадете нектар од ананас во него. Алтернативно, можете да користите филтрирана вода, но тоа ќе вкуси многу подобро со нектар. Во оваа верзија, пијалокот ќе биде со пулпа.
6. Ако сакате да напиете пијалок без пулпа, направен со блендер или комбинација, тогаш треба да користите обична газа за да ја искажете течноста.

Сок од цвекло од рак (видео)

Конзервирање во банки

Нема ништо полесно од зачувувањето на овој пијалок, бидејќи количината на време поминато на подготовка на истата е минимална.. 

Состојки:

• Репка.
• Вода.
• Шеќерен песок.
• Овошен нектар (по вкус).

Секвенцијален акционен план:

1. Главната состојка треба да се подготви. Мора да се измие добро, да ги отсече врвовите, да се излупи и исуши. После тоа, овошјето се сече на парчиња за лесна употреба..
2. Треба да се избере методот за добивање течност од фетусот. Ова може да се направи со соковник, миксер или мешалка. Со кој било од овие прибор за кујна, репка треба да биде течна. Сепак, не можете веднаш да го превртите во банките..
3. Во третата фаза, стаклените контејнери мора да бидат стерилизирани. Се лади со вратот надолу.

1. Тогаш добиениот нектар се разредува со мала количина вода и се става на шпоретот. Алтернатива е да се користи овошен нектар како нектар од јаболка. Нектарот на Apple содржи многу хранливи материи и витамини.
2. Не треба да ја вриете течноста долго време. Веднаш штом ќе започнат да се формираат меурчиња во него, може да се тркалаат во тегли..
3. Пијалокот се чува на ладно место - подрум или фрижидер.

Рецепт од зелка

Пијалокот од зелка, како цвекло, е многу корисен.

Потребни состојки:

• Зелка.
• Сол.
• Филтрирана вода.
• Лимонска киселина.

Метод на готвење:

1. Сокот се препорачува да се прави од кисела зелка. За да го направите ова, треба да подготвите зеленчук. Неговите горни лисја се отстрануваат, по што зелката се сецка многу ситно - на овој начин течноста ќе се истакне побрзо.
2. После тоа, зелката се става во сад, покриена со сол и се остава 10-12 часа. Неопходно е да инсталирате преса, на пример, да ставите чинија, а на врвот да ставите шише вода.
3. Добиената течност се разредува со филтрирана вода, а потоа се вари. Треба да биде доста солено, но во оваа фаза можете да додадете сол ако сакате..

Сокот од зелка треба да се чува во стерилни стаклени тегли. Можете да користите најлон покритие.

Ова се рецептите за корисни парчиња. Ако сакате, тие можат да се диверзифицираат со вклучување овошје или зеленчук во рецептот..