Шест цариградско грозде дома

Goем од цариградско грозде не го добиваат сите домаќинки, тоа е или кисело или грдо. Во овој поглед, домаќинките често не знаат што може да се направи од огрозд, така што производот го задржува својот вкус и боја. Императив е да направите празни места од цариградско грозде за зима, и не треба да се плашите дека нема да работи. Нашиот совет е да се направат компоти, тие се добиени од секаков вид цариградско грозде. Особено интересни се рецептите кои вклучуваат не само оваа Бери, туку и други компоненти, може да бидат јаболка, круши, грозје, па дури и агруми. Во принцип, несомнено е неопходно да се подготви таков пијалок. Рецепти од цариградско грозде за зима ќе ви помогнат да запомните вкус на летото во ладно и лошо време.

Пијалокот од цариградско грозде оди многу добро со агруми, а во овој рецепт нема да треба да купувате голема количина овошје, тие едноставно ќе го надополнат главниот вкус. Можете исто така да додадете други агруми, како што се лимон или мандарина, во компот компир од огрозд. Можете да експериментирате со додавање на агруми во овој рецепт..

Потребни состојки:

• Зрели огрозд - 300 гр .;
• Портокал - половина парче;
• Гранулиран шеќер - 200 гр .;
• Вода - 1 литар.

Што да се готви со огрозд:

1. Прво треба да ги измиете портокалите без да ја извадите кора, исечете ги на густи кругови, важно е да ги исчистите семето, инаку пијалокот ќе вкуси горчлив;
2. Подредете огрозд, измијте;
3. Во контејнери кои претходно биле стерилизирани, посипете бобинки и портокали во кругови, нивната количина може да варира во зависност од потребниот квалитет на пијалокот, така што ако додадете многу бобинки, можете да го разредете таков пијалок со вода пред да пиете. Приближниот број на бобинки треба да биде 1 / 3-2 / 3 лименки;
4. Сега можете да ги наполните садовите со топла вода;
5. Водата во контејнерот треба да се излади, а бобинките треба да се парат;
6. После тоа, истурете ја супата повторно во тенџере и се вари, додавајќи го гранулиран шеќер во неа. Може да се додаде и шеќер по ваш вкус и во зависност од сортата на огрозд;
7. Кога сирупот е подготвен, можете да го истурите во тегли и да ги затворите со капаци. Иако компот се покажа како транспарентен, подоцна ќе собере убава боја;
8. Завиткајте ги кадриците 2-3 дена, а потоа чувајте ги. Овој пијалок може да се сервира на собна температура..

Исто така ве советуваме да пробате да готвите џем од портокал или портокал компот за зима.

Избрани со огрозд

Највкусните компоти секогаш се сметаат за мешавина од неколку видови бобинки и овошје. И овој рецепт сè уште може да варира во содржината на шеќер. Компот можете целосно да го превртите без шеќер, или да додадете многу од него, така што пијалокот тогаш треба да се разреди и неговата количина е неколку пати поголема. Дадената количина на користени состојки се пресметува за подготовка на тегла од половина литар компот.

Потребни состојки:

• Огрозд - 200-230 гр .;
• Јаболка - 100 гр .;
• Малина - 100 гр .;
• Чоколадо сок или сируп - 200 гр .;
• Шеќер - 350 грама.

Чекор-по-чекор инструкции за готвење:

1. Измијте ги сите состојки, извадете гранчиња, остатоци, ослободени од презрели или неподготвени делови;
2. Goубители на огрозд треба да се решат и да се измазнуваат со вилушка, или можете да направите странично сечење, истурете вода што врие и почекајте 2-3 минути, кога ќе заврши времето, треба да ја исцедите водата, да ги ставите плодовите во ладна вода, а потоа да оставите вишок вода да се исцеди;
3. Исплакнете јаболка, извадете ги јамите и јадрото, исечете ги на парчиња;
4. Ставете ги сите плодови во контејнер во слоеви, но ова не е толку важно, бидејќи по полнењето на садот, плодовите ќе лебдат и ќе се мешаат независно;
5. Доведете го сокот до волумен од 1 литар со вода, додадете шеќер во него и варете го сирупот од ова, бидејќи пена се формира на површината на сирупот, мора да се отстрани со лажица;
6. Истурете го готовиот сируп во тегли и превртете;
7. Ако пијалокот се подготви без додавање шеќер, тогаш плодовите се истураат со врел раствор на сок од chokberry.

Цариградско грозде и компот од нане

Можете да направите многу освежувачка лимонада од нане, и ако се обидете да ја користите при правење компот. Сигурно добивате освежителен пијалок со извонредна арома. И цариградско грозде ќе му даде на пијалокот смарагдна нијанса и, се разбира, вкус. Оваа комбинација не се користи многу често, но несомнено дека го заслужува вниманието на секоја домаќинка..

Потребни состојки:

• Цариградско грозде - 450 гр .;
• Нане - 1 sprig;
• Шеќер - 1 чаша.

Чекор-по-чекор инструкции за готвење:

1. Овошјето и зелените мора да бидат добро измиени под млаз вода и да се исушат;
2. Во тегла со три литри, која претходно беше стерилизирана, истурете бобинки, ставете цела гранка нане;
3. Сега готовиот сад треба да се истури со врела вода, да се затвори со капаци, а потоа да се остави 15 минути да ги испари овошјето и подоцна да се ослободи повеќе сок;
4. Истурете ја водата назад во тавата и додадете шеќер таму, смесата мора да се доведе до вриење и малку да зоврие, ако на површината на сирупот се формира бела пена, тогаш мора да се отстрани, поудобно е да го направите ова со лажица со дупки;
5. Истурете го подготвениот сируп во тегла и веднаш превртете ги капаците;
6. За да се направат празни места дополнителна стерилизација, неопходно е да ги свртите наопаку и да ги завиткате во топла крпа за 1-2 дена, така што празни места целосно да се оладат.

Цариградско грозде и црна рибизла компот

Многу рецепти за компот содржат не само огрозд, туку и други бобинки. Овој рецепт сугерира додавање црни рибизли во смесата. И токму оваа комбинација ќе ви овозможи да добиете многу витамин Ц, Б и други корисни елементи од толку едноставен пијалок. Покрај тоа, витаминската мешавина е многу лесна за подготовка и ќе се чува долго време..

Потребни состојки:

• Зрели огрозд - околу 4 чаши;
• Црна рибизла - 1 чаша;
• Шеќер - 350-400 гр;
• Вода - 3 литри.

Компот од цариградско грозде за зимскиот рецепт:

1. Црните рибизли мора да се отстранат од гранчиња, оштетени и неподготвени елементи и да се исплакнат под проточна вода;
2. Gooseberry исто така, решат и исплакнете, вие не треба да се ослободите од стебленцата во компот, тие нема да се мешаат;
3. Во исто време, можете да ставите лименки да бидат стерилизирани и да готвите сируп од мешавина од вода и гранулиран шеќер, ова ќе заштеди многу време;
4. Топол стерилизиран сад мора да се полни со бобинки и веднаш да се наполни со врел шеќерен сируп;
5. Капаците исто така се стерилизираат со вриење, ова е најлесно и најбрзо да се направи;
6. Hotешките подготвени топки се валаат со капаци и се отстрануваат за да се изладат под топло ќебе.

Црните рибизли се исто така одлични за готвење сок од црна рибизла.

Цариградско грозде компот со малини

Малините вкусуваат слатки, но огрозд вкус кисело. Тоа е причината зошто тие совршено ќе се надополнуваат едни со други во таков пијалок како компот. Бобинки не треба да се преработуваат на посебни начини, доволно е да ги сортирате и да ги измиете, а вкусот ќе испадне дека е многу прекрасен. Можете исто така да додадете мирисна зелена или агруми во оваа комбинација, но ова е прашање на индивидуални преференции за вкус. Овој рецепт ќе ви заштеди огрозд и жетвата за зимата ќе биде добра помош во студената сезона..

Потребни состојки:

• Цариградско грозде - 2 чаши;
• Малина - 1 чаша;
• Шеќер - 350-370 гр .;
• Вода - 3 литри.

Цариградско грозде компот за зима:

1. Првата работа што треба да направите е да ги измиете бобинките и да ги отстраните незрелите или, напротив, презреените елементи, тие ќе и ’дадат на течноста облачен изглед;
2. Бобинки се подготвени, време е да го подготвиме сирупот во кој ќе се чуваат нашите плодови во текот на целата зима. За да го направите ова, измешајте вода и шеќер, ставете го на шпоретот и доведете до вриење. Откако мешавината ќе зоврие, треба да ја следите пената и да ја отстраните навреме, не треба да го готвите сирупот долго време, неколку минути се доволни;
3. Тестовите измијте ги темелно, додека можете да користите обична сода и ставете сад со врела вода за стерилизација преку пареа;
4. Додека теглите се стерилизираат, капаците можат да се стерилизираат во врела вода;
5. Стерилизираниот сад се отстранува од тавата и на него се поставени подготвени бобинки, приближната количина пулпа обично трае - дел од теглата;
6. Во ова време, шеќерниот сируп треба да биде подготвен, кој веднаш се истура во лименки и се тркала со капаци;
7. Сè додека не се излади смесата, таа мора да биде покриена со топли ќебиња, така што пијалокот да се олади колку што е можно подолго, само тогаш ќе може да се отстранат празни места до вообичаената локација за складирање, но пожелно е местото да биде ладно и темно.

Компот од огрозд од лимоно-нане

Овој вкусен пијалок е уште еден одговор на прашањето: што може да се подготви од огрозд за зима? Додавањето цитрус во кој било пијалок ќе помогне да се диверзифицира вкусот и да се додаде освежителен вкус на пијалокот. Тоа е комбинација на сите состојки што ви овозможува да добиете освежителен пијалок. Во зимските месеци, таков коктел ќе биде особено релевантен, затоа што во зима ни требаат свежи емоции и потсетник за топлото лето. Во истиот рецепт, лимонот може да се замени со мирисна мандарина или портокал. Покрај тоа, можете да ставите до три мандарини, и до две портокали во еден сад, инаку пијалокот ќе вкуси горчлив.

Потребни состојки:

• Цариградско грозде - 300-400 гр .;
• Свежо нане - 2 sprigs;
• Лимон - ½ парче;
• Гранулиран шеќер -250 гр.

Што може да се направи од огрозд:

1. Овој пијалок може да се подготви на два различни начина;
2. Метод број 1: Подготвените огрозд треба да се истурат со врела вода и да се остават два часа, така што пулпата се пари и да стане помека;
3. Потоа додадете течност од лимон, нане, шеќер во течноста и варете 5 минути;
4. Готовиот сируп може да се истури во бобинки, кои се поставени во стерилизирани тегли, а потоа цврсто валани со капаци;
5. Метод број 2: ставете исечени лимон, нане и огрозд во тегли, истурете врела вода и оставете да се излади;
6. После тоа, течноста се исцеди од сите лименки и повторно се поставува да зоврие;
7. Гранулиран шеќер се става во контејнери со пулпа и сето тоа се истура со врела течност;
8. Останува само да ги превртаме садовите со капаци од калај и да ги оставиме за чување.

Бобинки како огрозд не секогаш се користат свежи, тие се прилично кисели. Но, во исто време, само треба да се конзумира и да се наполни со витамини, наједноставно решение е да се готви компот од огрозд, имате рецепт. Токму овој пијалок децата го сакаат многу, а возрасните веројатно нема да го одбијат. Готовиот пијалок може да се разреди по вкус или, напротив, засладен. Се надеваме дека вечното прашање за тоа што да готвите од огрозд за зима веќе нема да ве измачува.