Петминутен џем од слива

Кој не сака да ужива во домашен џем со чаша ароматичен чај. Но, џемот честопати не е толку лесен за правење, бидејќи добар резултат вреди да не се вложува толку многу време како времето. За да може бобинките или овошјето да бидат правилно хранети и натопени со сируп / сок, треба да поминете повеќе од еден ден во врела и ладење на џемот неколку пати. Но, сега многу домаќинки претпочитаат метеж, кои се подготвени во рок од пет минути, и го нарекуваат „Пјатиминука“. Патем, една од најпопуларните е црна рибизла пет-минутен џем .

Сливи за нашите "пет минути" ќе мора да врие двапати, но верувајте ми, ова е најбрзиот начин да направите џем од сливи, кој ги задржува сите витамини и корисни својства на сливи.

Џем од слива "Пет минути" - рецепт со фотографија




Состојки:
- слива - 1 кг-
- шеќер - 4 чаши.





Избираме само убави цели сливи за нашиот џем. Ние ги миеме темелно, исушете ги на кујнска крпа.



Поделете ги сливите на две половини, извадете ги опашките и коските. Ако сакате, секоја слива половина може повторно да се намали на половина..



Ги мериме подготвените излупени сливи, за секој половина килограм каша од слива земаме две чаши гранулиран шеќер. Значи, пополнете ги сливите со шеќер. Сливаме сливите во целосен одмор околу шест часа, така што тие ќе го пуштат сокот.



По шест часа, ставете сливи со сок и растворен шеќер во тенџере или тенџере, ставете ги на шпоретот, вклучете ја средната топлина на горилникот. Во оваа фаза, можете да додадете какви било зачини, цимет, кардамон, ванилин ќе сторат, можете исто така да додадете малку лимон или портокал за сенка на вкус. Значи, ги вариме сливите точно пет минути од моментот на вриење. Оладете го. Вториот пат кога само ќе го доведеме до вриење, веднаш го отстрануваме од топлината.



Како да ги подготвите теглите - измијте ги во раствор од сода, добро исплакнете ги теглите така што стаклените крпи, стерилизираат на удобен начин - со пареа, во рерна / микробранова печка, во стерилизатор. Ние ги ставаме капаците во врела вода, оставаме 3-4 минути, внимателно извадете.



Наполнете ја теглата со џем, цврсто запечатете ја со капак. Ние го проверуваме запечатувањето. Ние ги ладиме теглите од џем наопаку, не заборавајте да ги завиткате во топло ќебе или ќебе. По еден ден го отстрануваме џемот од слива "Пет минути" на полица во ладна и темна просторија. Ние чуваме до зима.

Пријатен оброк!
И јас исто така би сакал да ве советувам да готвите џем од слива без семе.