Вкусен сос од домати и сливи за зимата. Рецепт со фотографија чекор по чекор

Сос од домати од слива - ова е само божји дар за оние кои сакаат кечап. Сосот е многу поздрав. Може дури и да се даде на деца, бидејќи се подготвува од природни производи и не содржи конзерванси и други штетни материи. Сосот од домати и сливи ќе биде неопходен ако сакате да направите ќебапи. Можете лесно да подготвите таков вкусен додаток на главните курсеви на 30 м

Состојки

• домати (зрели) - 0,5 кг,

• сливи (зрели) - 0,2 кг,

• сол - 1 лажиче,

• шеќер - 3-4 лажици. лажици,

• вода - 0,5 чаши,

• магдонос, копар - 1 куп.

Рецепт за правење сос од домати и сливи

Потребни ви се домати за да направите вкусен сос. 

Тие треба да бидат избрани многу внимателно.. 

Важно е дека тие се зрели и слатки.. 

Ако доматите ќе "зелена", тогаш сосот ќе испадне со горчина. 

Ако сакате сосот да испадне сладок и кисел, тогаш изберете домати со киселост. 

Но, слаткото овошје е добитна. 

Измијте ги, излупете ги и исечете ги како сакате.

Или на половина, или на парчиња, во зависност од големината.

Измијте и излупете сливи. 

Ставете ги во сад со домати.

Додадете шеќер и сол. Може да се додадат и други зачини за да одговараат на сосот. 

На пример, слатката папрака ќе додаде посебен вкус, но нема да влијае на тоа многу.. 

Можете безбедно да го додадете, но малку, не повеќе од 1 лажичка.

Било зелена ќе направи. На пример, магдоносот и копар се стандардни, но лесно може да се додаде виолетова босилек. Истурете ги исецканите зеленили во сад со остатокот од состојките и измешајте.

Истурете сè во садот за повеќекратни плочи. 

Истурете половина чаша топла вода. 

Затворете го капакот на multicooker, вклучете ја програмата "Гаснење" 30 минути и направете нешто убаво. 

Сосот ќе се готви сам, не треба да мешате.

Кога ќе помине вистинското време, само исклучете го уредот, отворете го капакот и извадете го садот. Изладете ја малку.

Истурете ја содржината на садот во удобен сад во кој да мелете сè со блендер.

Работете додека масата не биде мазна и нежна..

После тоа, готовиот сос од домати сливи може да се истури во тегли и да се стави во фрижидер. Или навиткајте го сосот за зима. Обидете се исто така сос од домати и краставици, исто така е вкусно.