Сос од домати и сливи. Рецепт со фотографија чекор по чекор

Сос од домати и сливи - ова е само божји дар за оние кои сакаат кечап. Сосот е многу поздрав. Може дури и да се даде на деца, бидејќи се подготвува од природни производи и не содржи конзерванси и други штетни материи.. Сос од домати и сливи ќе биде неопходно ако одите да направите скара. Можете лесно да подготвите таков вкусен додаток на главните курсеви за 30 минути..

Состојки

• домати (зрели) - 0,5 кг,

• сливи (зрели) - 0,2 кг,

• сол - 1 лажиче,

• шеќер - 3-4 лажици. лажици,

• вода - 0,5 чаши,

• магдонос, копар - 1 куп.
  

  
  
  

Сос од домати и сливи: рецепт

За овој вкусен сос ви требаат домати. Тие треба да бидат избрани многу внимателно. Важно е дека тие се зрели и слатки. Ако доматите ќе "зелена", тогаш сосот ќе испадне со горчина. Ако сакате сосот да биде сладок и кисел, тогаш изберете кисели домати. Но, слатките плодови се добитни. Измијте ги, излупете ги и исечете ги како сакате. Или на половина, или на парчиња, во зависност од големината.

Измијте ги сливите и излупете ги. Ставете ги во сад со домати.

Додадете шеќер и сол. Може да се додадат и други зачини за да одговараат на сосот. На пример, слатката папрака ќе додаде посебен вкус, но нема да влијае на тоа многу. Можете безбедно да го додадете, но малку, не повеќе од 1 лажичка.

Било зелена ќе направи. На пример, магдоносот и копар се стандардни, но лесно може да се додаде виолетова босилек. Истурете ги исецканите зеленили во сад со остатокот од состојките и измешајте.

Истурете сè во садот за повеќекратни плочи. Истурете половина чаша топла вода. Затворете го капакот на multicooker, вклучете ја програмата "Гаснење" 30 минути и направете нешто пријатно. Сосот ќе се готви сам, не треба да мешате.

Кога ќе помине вистинското време, само исклучете го уредот, отворете го капакот и извадете го садот. Изладете ја малку.

Истурете ја содржината на садот во удобен сад во кој да мелете сè со блендер.

Работете додека масата не биде мазна и нежна..

После тоа, готовиот сос од домати и сливи може да се истури во тегли и да се стави во фрижидер. Или навиткајте го сосот за зима.