Вибурнум празни места за зимата. Свежо зачувување `калинка-витамин` чекор по чекор рецепт со фотографија

Ова е многу интересна опција. празни места на вибурнумот. Претходно, нашите баби чуваа рибизли на овој начин, некои - малини. Витаминската смеса е невообичаено заздравува, не само заради содржината на витамини и минерали (препаратот се прави со коска), туку и заради лековитите квалитети на самата Бери. Особено, тоа е неопходно за зимско-есенски бронхитис..

Состојки, садови, опрема

1. Стаклени тегли и капаци за да одговараат на типот на вратот

2. Сè за стерилизирање на лименки.

3. Чај лажица

4. Лажица

5. Пластична чинија за мешање

6. Ренде

7. Блендер

8. Viburnum - 1 кг

9. Шеќер - 1,5 кг

10. Лимон - 1 парче

11. Мед - 2-4 лажици (по вкус)

Подготовка

Сортирајте ги бобинките, исплакнете

Измијте го измиениот вибурнум на пешкир изработен од високо апсорбирана ткаенина, завиткајте го во ролна и оставете го.

Додека вибурнумот се суши, извадете тенок кора од лимон, оставете го (ќе ви треба). Отстранете го белиот слој (отфрлете). Излупете го целиот преостанат лимон од филмови и семиња.

Ставете лимон, мед и малку (100 g) шеќер во блендер, измешајте сè со голема брзина

Во блендер, скршете ги бобинките со семето во делови, со голема брзина, додека семето не се исецка. Скршениот вибурнум измешајте го со преостанатиот шеќер

Измешајте ги сите состојки

Оставете ја смесата 6 - 8 часа до гел. На крајот на стоењето, вибурнумот ќе се здобие со пријатен изглед на густа, малку гел мешавина со извонредна арома

Наредете во стерилизирани тегли. Чувајте ги во фрижидер.