Дали е можно да се замрзне јаболка во замрзнувач и како да се направи тоа
Кога јаболката зрее во градината, домаќинките прават различни подготовки од нив за зима, користете ги за полнење пити или вкусни пити, но што, тогаш, ако сакате да уживате во пити со вкусни домашни јаболка во зима? Во овој случај, вреди да се открие дали е можно да се замрзне јаболка за зима во замрзнувач, затоа што навистина сакам да добијам нешто вкусно и свежо, со многу витамини.
Бидејќи јаболката ќе биде замрзната, тие ќе можат да задржат голем број корисни компоненти, а во зима тешко е да се најдат добри јаболка во продавниците што се одгледуваат во природни услови. Постојат неколку методи на замрзнување, една од нив е наједноставна, најпрво ќе биде опишана, а ќе се разгледа и опцијата за зачувување на овошје со сув метод. Може замрзнете круши во клинови.
Првиот метод на собирање јаболка
Прво, вреди да се подготват постојните плодови, тие мора да се исплакнат добро во чиста вода, најдобро е да се користи ладна вода од чешма за испирање, важно е да се отстрани целата нечистотија од овошјето. После тоа, јаболката се испраќаат во кујнска крпа за да се исушат природно. Веднаш штом плодовите се исушат, можете да ги излупите, едноставно е потребно да го направите ова, бидејќи јаболката не замрзнува со кора. Па, за попрецизно да го отстраните горниот слој, треба да користите мал и остар нож за лупење зеленчук, но ако има кора, тогаш ќе биде најзгодно да се користи. Вреди да се каже дека некои домаќинки имаат посебен уред што се користи за лупење јаболка, помага не само да се отстрани кора од овошјето, туку и веднаш да се отстрани јадрото.
Ако нема таков уред, тогаш ќе мора сами да го отстраните центарот со семето, за ова јаболката се сече на два дела и се сече средниот дел од овошјето. Веднаш штом ќе заврши процесот на чистење на овошјето, вреди да се открие дали е можно да се замрзнат јаболка за зима во замрзнувач, тоа е доста едноставно да го направите ова, но пред тоа ќе мора да ги исечете јаболките на парчиња. За почеток, плодовите се сечат на два дела, а потоа секоја половина се сече понатаму за да се добијат четвртини од овошјето. За време на сечењето, можете внимателно да ги отсечете остатоците од јадрото од овошјето, бидејќи кога се замрзнати, парчињата веќе треба да бидат целосно подготвени за употреба. Следно, сечењето се прави на помали парчиња, вреди да се направат парчиња дебели не повеќе од пет милиметри, во кој случај тие можат веднаш да се користат за да се направи пополнување пити. Не заборавај замрзнување послужавник за компот.
Многу е важно постапката да се спроведе брзо, ако малку се заостанете, тогаш плодовите ќе почнат да се затемнуваат многу брзо, тогаш нема да биде можно да ги користите за замрзнување. И, така што јаболката не потемни, вреди да се прелива со ладна вода во чаша со нив. Таму се додава половина лажичка аскорбинска киселина или е засегнат малку сок од лимон. Тоа е киселина што ќе помогне да се спречи браунирање на овошните парчиња. Пред да ги испратите јаболките во торбата, вреди да ги попрскате парчињата со свеж сок од лимон, а веднаш да ја пренесете торбата со овошје во замрзнувачот. Таквите јаболка се чуваат околу шест месеци. Ако водителката била заинтересирана дали е можно да се замрзне јаболка за зима во замрзнувач (видео), тогаш вреди да се користи само толку едноставен метод.
Едноставен метод на суво замрзнување
Процесот на подготовка на ваквите плодови е многу едноставен, се состои во тоа што плодовите се пренесуваат на сад за печење, додека садот за печење мора да биде покриен со специјална хартија за печење, таквите исецкани овошја треба да останат во замрзнувачот најмалку два часа, дури е подобро да се чека 03:00.
Многу е важно секое парче да лежи одделно од другото, да не се допираат, во спротивно јаболката може да се лепат заедно кога се замрзнати, што не треба да се дозволи. Многу е погодно да ги замрзнете плодовите одделно, во овој случај ќе биде многу полесно да се користи секое парче одделно. За да ги искористите плодовите, ќе биде доволно само да го извлечете потребниот број парчиња јаболка, а остатокот да го оставите во замрзнувач. Пире од боровинки за зима може да се користи за правење компоти или како полнење за пити.
Сите замрзнати парчиња се ставаат во посебен сад; ова може да се направи со специјална шпатула, но само откако овошјето целосно се зацврсти. Домаќинки препорачуваат да изберат за складирање само оние контејнери кои се наменети за складирање на замрзната храна. Ако нема такви контејнери дома, тогаш треба да користите специјални херметички торби кои ќе ги задржат јаболките свежи и ќе спречуваат плодовите да апсорбираат странски мириси од замрзнувачот..
Многу е важно да се чува такво празно не подолго од девет месеци, тогаш вреди да се заменат ваквите јаболка со нови парчиња, бидејќи последното замрзнување веќе нема да биде погодно за употреба во цели на храна. Доколку водителката сака да знае дали е можно да се замрзне јаболка за зима во замрзнувач, тогаш методите наведени погоре ќе помогнат да се направи подготовка за зимата едноставна, а вкусните јаболка ќе станат одлично полнење за пити и пити, од кои можете да направите вкусни муси и пире од компири.