Солени огрозд за зима

Неколку години по ред подготвувам солени огрозд за зима. Ова е многу корисен образец. Ги затворам огрозд на овој начин, бидејќи со овие бобинки ставам било каков вид месо. На посебни празници, ја полнувам патката со кисела огрозд. На ист начин, можете да печете џебови од свинско месо со полнење на свински рифови и попрскување со сирење, испратете ги во рерната за да се пече. Дури и зајак вкусно има ако го испечете ракавот. Како што разбирате, има многу начини, главната работа е да сол или краставички огрозд. И јас подготвив рецепт за вас! Тоа е прилично едноставно и секоја почетна домаќинка ќе може да го готви. За искусни хостеси, ова ќе биде полесно од парен репка. Напишете го овој рецепт во вашите лаптопи за готвење и користете го секоја година..



Задолжителни производи:
- Вода - 0,5 л-
- Цариградско грозде - 0,5 кг-
- Сол - 20 грама.



Сортирајте ги огрозд и отстранете ги сите опашки и сувите inflorescences што сè уште се на плодовите. Исплакнете ги бобинките и исфрлете во копар. Капките вода ќе се исцедат, а бобинките скоро ќе станат суви..





За овој рецепт, зелена цариградско грозде е погодна, која сè уште ќе биде тешко кога ќе се притисне. Исто така, таквата цариградско грозде ќе вкуси кисело, но ова е најпогодната опција за таков рецепт..



Подгответе саламура. Истурете сол во млака вода и промешајте за да се раствори солта.



Потоа, ставете ја плодови од цариградско грозде во саламура и оставете ги да се маринираат.



Процесот на маринирање ќе трае околу 4 часа. Потоа, извадете ги огрозд од садовите и ставете ги во тегли..



Варете ја преостанатата маринада и истурете ја цариградско грозде над неа. Тогаш теглите треба да се пастеризираат за 10-15 минути. Потоа, покријте ги со капаци и цврсто запечатете.



Чувајте го ова работно парче на ладно и темно место. И по повод, отворете и користете како што е насочено.
Добар апетит!

Излегува не помалку вкусен и пикантен солени лимони.