Кисела пиперки со огрозд. Рецепт со чекор по чекор фотографии

Готви кисела пиперка со огрозд за зима

многу едноставна, исечете ја пиперката и зачувајте ја со огрозд во тегла. Овој вид ароматична пиперка во ленти може да се додаде во салати, топли сендвичи, пица,или служи како закуска. Цариградско грозде му дава на пиперката интересна бери кисела слатка арома и вкус.

Време за готвење: 50 минути.

Состојки:

• bellвонче пиперка (дебела кожа) 1 кг
• цариградско грозде 500 г.
• 0,5 глави лук
• кромид 3 парчиња.
• букет за конзервација.

За маринадата:

• прочистена вода 1 л
• јаболков оцет 4 лажици л.
• зачинете 4 грашок
• каранфилче 3 парчиња.
• шеќер 70 г.
• сол 1 лажица масло. л. 

Кисели пиперки со хикорија растенија - рецепт

Па ајде да започнеме со готвење кисели пиперки за зима. Исплакнете ги огрозд, отсечете ги опашките по желба. Патем, откако ќе се залее, може да се јаде и. Користете малку неподготвени огрозд за рецепт.

Измијте ги пиперките од bellвончето. За да го направите празно да изгледа убаво во тегла, можете да земете пиперки од различни бои.

Подгответе какви било маринади од зеленчук со додавање на зачинети букети од билки. На дното, лежете на лист цреши, рибизли, рен, копар, магдонос. Излупете го лукот и кромидот. Фрли неколку чешниња лук во тегла. Исечете го кромидот на големи половина прстени и додадете во теглата.

Малку огрозд пад на дното на конзервата.

Исечете ја пиперката во прстени или ленти.

Измешајте со огрозд и кромид, пополнете ја теглата до врвот, фрлете ги зачините.

Истурете зовриена вода над теглите, покријте со капаци и оставете 10 минути.

Исцедете ја водата и измерете ја количината така што подоцна ќе знаете колку ви треба за маринадата. Варете ја маринадата со шеќер и сол 3-5 минути. Истурете оцетна во маринадата, а потоа наполнете ги теглите. Стерилизирајте ги пиперките 20 минути (500 ml) и се тркалаат. Кисела пипер Харебек подготвени. 

Откако ќе се оладат, ставете ги теглите во оставата, чајната кујна. Дали сте пробале кисела пиперка со зелка? 

Кисела пиперки со огрозд. Фотографија

Елби.