Компот од јагоди со огрозд за зима

Компот од јагода и цариградско грозде за зимата, рецептот со фотографија за кој предлагам, наликува на природен сок. Овошјето ги дава сите свои корисни својства за компостирање. Сезоната на јагоди е доста долга, па ќе имате време да подготвите многу зимски подготовки од неа. Прво, гответе џем од јагоди, Па, тогаш се фаќате за компот од јагоди со огрозд. Грмушки од цариградско грозде се секогаш многу плодни. Го знам ова, затоа што моите родители имаат дача и лето мајка ми ми дава многу огрозд. Се разбира, не е многу погодно да се соберат, но мора. Можете исто така да купите огрозд, бидејќи во сезоната тие не се многу скапи. Обидете се да имате време да направите сè навреме, тогаш нема да имате проблеми со празнините. До падот, во оставата, чајната кујна, акумулирав најразлични овошни препарати, кои имаат убава светла боја, но и многу вкусна. Секој ќе може да си избере за себе во зима она што го сакаат најдобро.



Задолжителни производи:
- јагоди - 300 грама-
- огрозд - 200 грама-
- вода - 2,5 - 3 л-
- гранулиран шеќер - 300 грама.



Прво, ги подредувам јагодите, ги одделувам сите опашки. Не користете неподготвени јагоди во компот. Помалку е ароматичен и сочен.



Јас ги ставам бобинките во шлаг и моите.



Чекам да се исцедат сите капки вода и да продолжам кон огрозд. Исто така, ги отстранувам сите опашки од тоа и ги откинувам сувите inflorescences.





Моите огрозд во колпа.



Земам чиста голема тегла и ставам јагоди во неа.



Ги попрскам со половина гранулиран шеќер.



Потоа испраќам огрозд во теглата.



И истурете го остатокот од шеќерот.



Ја врием водата и полека ги истурам бобинките со врела вода.



Сега ставам тегла компот за да се стерилизира 15-20 минути.



Компот постепено ќе започне да се здобива со убава црвеникава нијанса..



Потоа, користејќи тесни кујнски ракавици или специјален уред, ги вадам лименките.



И ги затворам капаците цврсто.



За постепено да се оладам компот од јагода и огрозд, го покривам со ќебе. Така, компот ќе остане до зима и нема да стане кисело..
Јас исто така препорачувам да се готви компот од капина и јагода.