Вистински вкусен узбекистански говеда за говедско месо - едноставен рецепт со чекор-по-чекор фотографии како правилно да готвите тестенини во бавен шпорет дома

Опис

Говедско лагмен излегува дека е неверојатно нежен. Деликатесот е лесно да се направи со свои раце дома, и едноставен чекор-по-чекор рецепт со фотографија, кој јасно ги покажува сите фази на подготовка на храна и резултатот од вложените напори, ќе помогне со ова..

Вистински, класичен лагмен е подготвен со ротквица и јајце тесто "ливчиња". Предлагаме да се поедностави кулинарската работа и малку да се отстапи од општо прифатената технолошка карта на храната.

Калориската содржина на деликатес варен според овој рецепт ќе биде еднаква на хранливата вредност на традиционалното јадење (приближно 95 килокалории на сто грама храна), подготвено без да се отстапува од правилата: во казан и над оган. За оние кои следат диета или ПП, садот треба да се јаде во минимални количини или да се прави без компири.

Willе готвиме вкусно јадење од узбекистанска кујна (што може да биде супа или главен курс) дома во бавен шпорет. Ова нема да го промени вкусот на садот, но времето за готвење ќе биде скоро преполовено..

Состојки

• Филе од говедско месо - 750 гр
• Слатка bellвонче пипер 2 парчиња.
• Грав од аспарагус 150 гр
• Стебло од целер - 3 парчиња.
• Моркови 2 парчиња.
• Кромид 2 парчиња.
• Лук 4 чешниња
• Компири 3 парчиња.
• Домати во свој сок - 1 конзерва
• Земјиште пушена папрака - 1 суп.л-патки. л.
• Мелен црн пипер по вкус
• Табела сол по вкус
• Тестенини 500 г.
• Растително масло по вкус
• Магдонос по вкус
• Килантро (коријандер) по вкус
• Вода по вкус

Чекори

1. Готвењето вкусен лагмен на говедско месо во „тенџере за чудо“ треба да започне со подготовка на месото. Производот мора да се измие во ладна проточна вода, да се избрише суво со хартиени крпи, а потоа да се сече по влакната во парчињата прикажани на фотографијата.

   

2. Следно, следејќи ги чекор-по-упатствата, излупете го кромидот и лукот од лушпа и исецкајте ги двете зеленчуци на коцки.

   

3. Излупете ги морковите и решеткирајте на редовна ренде.

   

4. Измијте ја и исушете ја слатката пиперка, а потоа исечете ги на парчиња од која било форма.

   

5. Исплакнете стебленца на стебленце целер во проточна вода, а потоа отстранете ја вишокот вода и исечете ги на парчиња, како на фотографијата.

   

6. Измијте ги компирите и излупете ги. Исечете ги клубени во мали коцки, пренесете во длабок сад и покријте со ладна вода некое време. Ова ќе го задржи зеленчукот свеж додека не биде подготвен за употреба..

   

7. Ставете го месото во садот со повеќе куки. На режимот за печење или пржење, без да го затворите капакот на апаратот, испржете ги парчињата во растително масло до златно кафеава боја.

   

8. Исечете го исецканиот кромид во садот во месото, а потоа добро измешајте ги двата производи. Пржете ги состојките заедно.

   

9. 
   
   
   

   Додадете моркови. Пржете ги сите заедно околу пет минути додека зеленчукот не омекне.

   

10. Во овој чекор, додадете целер и пиперки од bellвонче и повторно промешајте.. Пржете ја масата додека не се омекнат ливчињата.

    

11. Додека мултиковарот го „готви“ домашниот лагмент за говедско месо, подгответе ги доматите. За да го направите ова, претепајте го работното парче со блендер и пренесете го во садот со остатокот од производите. Добро измешајте ги сите состојки на лаган, додајте сол и црн пипер по вкус, а потоа променете ја програмата за повеќекратни производи. Откажете го режимот за пржење ако не заврши, а потоа одберете ја опцијата за врие (стандардното време е сто и дваесет минути).

    

12. Веќе по половина време одвоено за вриење на говедско месо, месото ќе стане меко. Во овој момент, потопете ги компирите во садот.. Измешајте ги сите состојки, а потоа продолжете со плетење до крајот на програмата. Ако во садот нема доволно течност, тогаш исправете го овој дефект - додајте ја потребната количина вода.

    

13. По половина час, додајте исецкан зелен грав, лук, малку папрака во садот со мултивала.

    

14. Кога деликатес станува иста како садот на фотографијата, садот се смета за подготвен.

    

15. Со цел да се сервира лаган ладно, препорачливо е да се готват тестенините однапред.

    

16. Тестенините мора да се мијат и подмачкаат со растително масло.. Последниот живот пробие ќе помогне да се избегне лепење на работното парче до моментот на употреба.

    

17. Послужете вкусна супа правилно како што следува: ставете варени тестенини на дното на длабоки чинии и ставете пржено месо со зеленчук на врвот.

    

18. Домашна ароматична лаванда за говедско месо според овој едноставен чекор-по-чекор рецепт со фотографии, посипете со ситно сецкан цилантро и магдонос, а потоа веднаш ставете го на масата. Пријатен оброк!