Топла тајландска салата со говедско месо и краставици - рецепт со чекор по чекор фотографии за тоа како да се готви диетално јадење со зеленчук

Опис

Тајландска салата со говедско месо - апетитно азиско јадење што излегува дека е неверојатно вкусно и ароматично. Ова јадење хармонично комбинира сладост, лутост, горчина и киселост. Во исто време, благодарение на состојките на композицијата правилно избрани во рецептот, можно е да се постигне рамнотежа на вкусот, така што нема чувство дека има многу или малку.

Салата од диета со говедско месо е една од најинтересните јадења во тајландската кујна. Храната се служи топло. За ова, тоа често се нарекува жешко. Понекогаш, покрај зеленчукот наведен во рецептот, во составот спаѓаат и пиперки од bellвонче.

Многу е важно темелно да ги исплакнете салатите од зелка и да го исечете тврдото стебло. Нема да ти треба. Ако ја испуштите оваа препорака, вкусот на садот може да биде загрозен. Покрај тоа, лисјата од зелена салата не само што треба да се мијат, туку и да се исушат темелно..

Значи, да се фатиме за готвење салата од тајландско говедско месо. За ова, подготвивме визуелен рецепт, кој е илустриран со чекор-по-чекор фотографии. Нема да биде тешко да се готви чинија користејќи го.. Запомнете дека идеално треба да користите вок, но ако немате, ќе направи обичен вок.. Евентуално, пред да служите, можете дополнително да го декорирате садот со семе од сусам. Но, ова е изборна состојка..

Среќно со вашите кулинарски експерименти дома!

Состојки

• Говедско месо 250 гр
• Марула 100 гр
• Цреша 5 парчиња.
• Краставици 0,5 парчиња.
• 1/4 кромид.
• Магдонос 0,5 парчиња.
• Килантро (коријандер) 0,5 парчиња.
• Кикирики 100 гр
• Нане 2 sprigs
• Маслиново масло по вкус
• Табела сол по вкус
• Мелен црн пипер по вкус
• Лук 2 чешниња од лук
• Чили пипер 1 парче.
• Гранулиран шеќер 2 лажиче.
• Риба сос 2 лажици.
• Сок од вар - 3 суп.л-патки.

Чекори

1. Startе започнеме да готвиме тајландска салата со говедско месо во согласност со визуелниот чекор-по-чекор фото рецепт со создавање на облекување. Излупете го лукот, измијте го и исушете го. Измијте ги пиперките од чили и исечете го потребното парче во зависност од вашите преференции за вкус: можете да земете целина за поостри loversубовници, а 0,25-0,5 парчиња се доволни за оние кои не сакаат вкусен вкус. Исто така измијте го магдоносот и цилантро, извадете ги лисјата и ставете ги настрана на послужавник, ќе ви требаат подоцна. Исушете ги стеблата и ситно исецкајте. Ставете ги стеблата, лукот и чилито во блендер или во малтер.

   

2. Мелете сè на состојба на каша на пригоден начин.

   

3. Следно, додајте една лажица маслиново масло, три лажици сок од вар, две лажици сос од риба, две лажички шеќер и малку црн пипер на сецканата маса. Промешајте ги сите состојки додека не се изедначи. Отстранете го примерокот и додајте малку сол доколку е потребно.

   

4. 
   
   
   

   Следно, започнуваме да подготвуваме зеленчук. Прво, исплакнете ја зелена салата темелно. Удобно е да го направите ова во голем тенџере. Расклопувајте ги главите од зелка во лисја и оставете ги во вода околу пет минути. Потоа извадете ја салатата, исцедете ја водата и исплакнете ги листовите под млаз вода. Отфрлете го тврдото стебло, исечете ги заптивките од лисјата. Не се потребни сите тврди делови. Останатите лисја треба да се извртат во цевка и да се исечат на мали парчиња, чија ширина е околу 1-2 сантиметри. После тоа, оставете ги листовите да се исушат, повремено превртувајте ги за точно да се ослободите од вишокот на влага.. Како резултат, листовите треба да бидат скоро целосно суви. Секоја влага ќе го расипе вкусот на садот, бидејќи тоа ќе го исцеди и разредува облекувањето..

   

5. Сега подгответе го краставицата. Треба да се измие, суши и се сече на средни половини, чија ширина е околу половина и еден сантиметар. Измијте ги доматите од лимон и цреша; во второто, треба да ги отсечете фоките што остануваат од дршката. Следно, исечете ги доматите на половина. Лимонот треба да се сече на тенки четвртини.

   

6. После тоа, можете да преминете на подготовка на говедското месо. Земете свежо месо и измијте го под млаз вода. Свртете ја рерната 180 степени за да се загрее. Парче месо треба да биде бибер и сол од двете страни. Следно, испратете го во тавата со загреано растително масло. Пржете ја состојката од двете страни околу една до две минути. Треба да се формира кафеава кора. После тоа, месото се пренесува во рерната, која се загрева до овој момент, и се готви осум до десет минути.. Следно, извадете го производот од рерната, оставете го да се одмори десет минути. После тоа, исечете го говедското месо на парчиња со средна големина..

   

7. Земете кикиритки, излупете ги ако е потребно и испратете ги во загреано суво тавче. Печете две до три минути за арома и побогат вкусен вкус.

   

8. Сега зграби соодветно јадење за сервирање на храна од тајландски. Ставете лисја од зелена салата во неа. Наредете домати и краставици одозгора.

   

9. Понатаму, кикиритки се додаваат во салатата во целост или мелени во состојба на трошка, парчиња говедско месо, лисја од магдонос, cilantro и нане. Тогаш садот се полни со подготвениот облекување. Евентуално, можете дополнително да ги исечете лутите пиперки на парчиња и да додадете во салатата. Тоа е сè, топлата салата од тајландско говедско месо, направена според едноставен фото рецепт со чекор по чекор фотографии, е подготвена. Послужете го и вкусете го. Пријатен оброк!