Диета салата од ротквици, краставици и кромид: чекор по чекор рецепт со фотографија

Благодарение на стакленичките фарми, можно е да се создадат салати од зеленчук во секое време од годината. Но, највкусниот асортиман се добива исклучиво од мелен зеленчук - рана ротквица и краставица. Тоа е ротквицата што лекарите препорачуваат да ја користат по зимскиот период за време на недостаток на витамин. Ротквиците се исто така одлични во олеснување на замор.

Предлагам да се создаде едноставен, но вкусен диетална салата од сочни ротквици, краставици и кромид. Сè што е дозволено да ја зачине оваа салата. Ако ја следите вашата фигура, тогаш тоа може да биде растително масло или нискокалоричен сос, во спротивно, зачинете со вообичаеното мајонез. Изберете растително масло што е купено нерафинирано или домашно, така што ќе можете јасно да го мирисате..

Ова растително јадење може да биде и лесна вечера и закуска во текот на денот..

Што е потребно:

• 150 грама ротквица-

• 2-3 краставици-

• 0/5 дел од црвен кромид-

• еден куп зелен кромид-

• 1 десерт лажица оцет-

• нотка на босилек на земја-

• 2-3 десерти лажици растително масло-

• нотка на снегулки од слатка пиперка-

• црн пипер, сол.

Диета салата од ротквици, краставици и кромид: чекор по чекор рецепт

Ослободете ја ротквицата и краставицата од корените од двете страни. Ставете го зеленчукот во пространа чинија вода, измијте темелно, тријте го секое парче со рацете. Потоа ставете ги на метално сито или штитник за да се ослободите од останатата течност..

Поделете ги краставиците со нож на надолжни делови, а потоа исечете ја секоја половина на парчиња.

Исечете ја ротквицата во кружни рамни сегменти. Ако овошјето е многу големо, поделете го секој исечен круг на половина..

Ставете го исечениот краставица и ротквицата во една чинија за салата, измешајте.

Исплакнете ги зелените стрелички кромид под славината со вода, ситно исецкајте, фрлете го зеленчукот.

Отстранете го филмот од црвениот кромид, распаѓајте со пердуви, додадете ги останатите состојки.

Пополнете ја смесата со потребната стапка на растително масло, истурете во оцет за киселост. Зачинете ја салатата со зачини - мелете слатки и топли пиперки, босилек и сол по вкус. Измешајте го составот темелно, така што секој исецкан елемент е обвиен во масло.

Ставете го садот во фрижидер 10 минути, затоа што салатата е повкусна и посвежа кога е ладна.