Невообичаена кисела краставица со домати и краставици - рецепт со чекор по чекор фотографии за тоа како да се готви со свеж зеленчук и ориз
Опис
Марината со домати и краставици - Ова е необичен рецепт и метод на подготовка, но во исто време и многу вкусна чинија. Можете брзо да подготвите оброк. За разлика од класичната марината, каде што бисер јачмен се користи како филер, во нашата верзија ќе има ориз.
Главниот момент на деликатес ќе биде фактот дека ние нудиме да го готвиме со свежи краставици и домати наместо кисела и доматна паста, соодветно. Благодарение на одличната комбинација на производи, садот излегува дека е диетално, а самата супа е убава по изглед и транспарентна.
Чекор-по-чекор фотографии и опис на процесот на правење третман со свои раце дома ќе ви помогнат да го постигнете истиот резултат како нашиот. Запишете го рецептот во вашите упатства за готвење и користете го за да направите кисела киселина во кое било време од годината. Јас би сакал да кажам дека најпогодни краставици за оваа супа, спротивно на мислењето на многумина, се обраснатите овошја со тесно месо и опипливи зрна, а не млади и зелени.
Состојки
- Говедско месо на коска - 2 парчиња
- Долг жито ориз - 4 лажици. л.
- Компири 2 парчиња.
- Морков 1 ЕЕЗ.
- Свежи краставици - 1 парче.
- Кромид кромид 1 куп
- Магдонос 1 куп
- Домати 1 ЕЕЗ.
- Табела сол по вкус
- Јаболков оцет 1 суп.л-патки л.
- Залив лист по вкус
- Растително масло 3 суп.л-патки. л.
- Вода 2,5 л
- Горчлив пипер 1 парче
- Павлака по вкус
Чекори
Startе започнеме да готвиме вкусна нискокалорична супа со свежи домати и краставици со миење на коските од говедско месо. После тоа, ставете го производот во тенџере и наполнете го со малку солена вода. Додека супа зоврие, ќе го подготвиме зеленчукот што ќе биде потребен во понатамошниот процес. Ние ќе ги измиеме и мелеме производите точно како што е прикажано на фотографијата, а исто така ќе зовриеме ориз.
Пржете го кромидот од батун во длабока тава во пушено растително масло.
Веднаш штом производот ќе почне да се разделува во снегулки, испратете ги морковите до маснотиите.
Пржете го производот до златно кафеава боја и истурете ги краставиците во тава. Со постојано мешање, проверете дали зеленчукот е нежен.
Ставете го доматот во зовриена супа само неколку секунди, а потоа извадете ја кожата од неа, исецкајте ја пулпата и испратете ја до останатите компоненти на пржење. Но, само зеленчукот ќе растера, додадете јаболков оцет. Поставете го работното парче десет минути на тивок оган под капакот.
Во исто време, исцедете ја супа од говедско месо и истурете ја во чиста тава. Ставете компири во неа, а потоа исецкано месо, извадено од коските и ориз. Откако сите состојки во марината се меки, додајте го облекувањето во тенџере..
На крајот на готвењето, додадете магдонос, ловоров лисја и по желба некои сушени лути пиперки. Варете ја марината околу пет минути, извадете ја лавршката и додајте ја точната количина на сол од маса по вкус.
Подготвена кисела краставица со домати и краставици, подготвена со свои раце дома според овој едноставен чекор-по-чекор рецепт со фотографија, покријте го со капак и стојте десет минути на масата. После тоа, истурете ја супата во порција чинии, додајте павлака и послужете им на дегустатори кои со нетрпение ја чекаат можноста да ја вкусат ароматичната деликатес. Пријатен оброк!