Супа облекување за зима

Harетвата зачинска супа за зимата е многу популарна, бидејќи има непобитни предности. Прво, заштедувате време на готвење супи во зима, бидејќи се што ви треба е да ги исечете компирите и зелката во врела супа, а потоа да додадете готови облекување супа вкусно бурче е подготвено за зима! Второ, во есента цените на зеленчукот се ниски, можете да фантазирате и мешате различни состојки, тоа нема да влијае на вашиот паричник на кој било начин. Трето, собирање зеленчук дома, со сигурност знаете дека нема да има штетни нечистотии во теглата со зачини, само здрави состојки, подобро е ако тие доаѓаат од вашата градина! Чекор-по-чекор рецепт ќе ви каже детално како да подготвите супа облекување за супа за зимата од лесно достапни производи.
Prepareе бидат потребни 80 минути за да се подготви облекувањето. Од наведените состојки, добивате 1 литар.




Состојки:
- цвекло - 500 гр,
- моркови - 250 гр,
- домати - 300 гр,
- сливи - 150 гр,
- кромид - 150 гр,
- лук - 40 г.,
- црвен пипер пипер - 3 парчиња.,
- семе од анасон - 5 г.,
- земјата папрака - 10 g,

- јаболков оцет 9% - 30 g,
- магдонос, бибер, сол, шеќер.



Истурете ги доматите и црвените сливи исечени на половина со малку вода. Посипете над тивок оган додека овошјето и зеленчукот не се пират.



Ние го бришеме пирето од зеленчук преку штитник или ситно сито, со што се ослободуваме од семиња од сливи, лушпи и семе од домати. Getе добиете светло пире кое ги комбинира состојките на облекувањето.



Изработка на растителна основа на облекување на супа. Варете репка во нивните униформи додека не се тендер. Пржете ги морковите и кромидот во растително масло, ситно исецкајте го лукот и чили. За да го направите облекувањето зачинето, не треба да ги лупите чипите пиперки од семето и мембраната. Комбинирајте ја ренданата репка со остатокот од зеленчукот, додадете слива и доматно пире.



Додадете сол, шеќер, мелено папрака, ситно сецкани билки и тресна семе од анасон во растителната маса. Посипете над тивок оган 7 минути, на крајот истурете јаболков оцет.



Ние ја пренесуваме облеката за топла супа за зимата во стерилни тегли. Стерилизирајте ги теглите 5 минути со капацитет од 0,5 литри и 10 минути со капацитет од 1 литар.



Да се ​​чува на ладно и темно место. Ве советуваме да се запознаете со други корисни рецепти. подготовки за зимата.