Облекување за супа од зелка - рецепт за готвење со фотографија чекор по чекор за зимата дома

Опис

Облекување за супа од зелка за зимата се подготвува многу едноставно и брзо, а придобивките од тоа се огромни. Со ова облекување, можете да готвите неверојатно вкусна супа од зелка за неколку минути, бидејќи ќе биде доволно само да направите супа, да додадете компири во неа, а потоа во тавата истурете ја содржината на теглата.

Особено охрабрувачки е фактот што треба да подготвите таков облекување од свеж зеленчук, кои ги задржуваат повеќето свои корисни својства дури и по некое време по подготовката на работното парче.

Друга предност на овој облекување супа е тоа што може да се користи дури и како одлична закуска со зеленчук.. Оваа подготовка излегува дека е многу вкусна, а исто така ви овозможува да заштедите време во процесот на готвење супа од зелка..

Со помош на нашиот детален чекор-по-чекор рецепт, можете да научите како можете брзо и правилно да подготвите вкусна облекување за супа од зелка дома, а советите за фотографии во рецептот ќе ви помогнат подобро да го навикнете рецептот..

Состојки

• Бела зелка 800 гр
• Кромид 300 гр
• Моркови 300 гр
• Слатка пиперка 300 гр
• Домати 300 гр
• Магдонос 10 г.
• Растително масло 50 ml
• Оцет 9%, 50 ml
• Гранулиран шеќер 40 г.
• Табела сол 1 лажица масло л.

Чекори

1. Прво на сите, измијте ги и излупете ги морковите, а потоа вооружете се со ренде и решеткајте го зеленчукот на неа. Препорачливо е да се рендаат морковите на груб ренде, за подоцна да не се претвори во каша за време на процесот на готвење.

   

2. Излупете го кромидот на почеток, а потоа започнете да се сече на тенки полу-прстени. Ова е речено, ако не сакате да пролеете солзи над сецкан кромид, честопати намачкајте го ножот со вода додека го исечете..

   

3. Следно, треба темелно да го измиете и исецкате bellвончето. Најдобро е да го пресечете на кратки ленти, но можете да го исечете на половина прстени ако ви одговара..

   

4. 
   
   
   

   Исечете ја зелката следната. Во овој случај, исто така, треба да се исплакне, а горниот слој на зеленило исто така мора да се отстрани. Кога сечете зелка, обидете се да не го допирате трупецот.

   

5. Домати, како и сите други зеленчуци, исплакнете темелно во вода и почнете да ги исекувате на мали парчиња. Вкусот на готовиот облекување не зависи од формата на исекотијата, така што можете да го намалите начинот на кој ви одговара.

   

6. Исечете добро измиени зеленило последно. Ако сакате, можете да ги исечете стеблата од магдоносот за да додадете само лисја во облекувањето зелка.

   

7. Сега, ставете ги сите исецкани состојки во една голема тенџере, додадете малку нецентрирано сончогледово масло и варете на средна топлина додека садот не дојде до вриење.. Потоа, додадете сол и шеќер во неа, доколку е потребно, малку повеќе масло и измешајте темелно, продолжувајќи да готвите околу пет минути.

   

8. Неколку минути пред крајот на готвењето, додадете малку оцет во облекувањето, промешајте го и извадете го од топлина. Започнете да го ставате во пред стерилизирани тегли, да ги превртите капаците, по што ќе треба да се свртат наопаку и да се остават да се изладат. Ова го комплетира процесот на готвење за облекување супа од зелка за зимата..

   

   Пријатен оброк!