Рецепти за подготовка на празни места за супа од зелка за зимата во тегли

Секоја водителка се обидува темелно да се подготви за зимата, правејќи разни подготовки. Дали е познато дека за зимата можете да направите најразлични преливи за првите врели јадења? Тоа не само што е можно, туку и неопходно, бидејќи таквите готови основи за супа ќе заштедат многу време. За нив ќе се дискутира понатаму..

Кој зеленчук се користи

За подготовките за супи за зима, можете да го земете омилениот зеленчук и корени:

• моркови;
• домати;
• блага пиперка;
• магдонос;
• целер;
• магдонос, копар, киселица;
• спанаќ;
• зелен кромид

и многу други.

Користете слични препарати од зеленчук можно за најразлични први курсеви, во зависност од зеленчукот. Откако се направи универзална подготовка за зимата, може да се користи во подготовката на супа од зелка, супи, бор и други јадења.

Универзална берба за зима со зелка

Треба да го земете рецептот:

• целер, магдонос (зелена) - за килограм;
• 600 гр сол;
• бела зелка, карфиол, моркови, парчиња слатка пиперка, половина килограм кромид.

Исто така, треба да ја подготвите саламурата. За него, потребна е сол (40 g) и лимонска киселина на врвот на ножот на еден литар вода. Сите, преливи на рецепти зеленчук, треба да се мие темелно, да се исецка произволно, посипете со сол и тампон во подготвени тегли. Потоа започнете со подготовка на саламура. Растворете сол во вода, врие.

Истурете го исецканиот зеленчук со добиената врела течност. Облечувањето со зеленчук е подготвено. Запечатете ги теглите со капаци и испрати на ладилник. Рецептот за ова празно може да се направи индивидуален, наместо наведените состојки, додајте други. Во зима, сè што останува е да се добие супа од лименки и да се готви омилениот прв курс.

Рецепт за облекување супа од зелка

Таа е направена од зелка. Потребно е:

• еден и пол килограми глави од зелка;
• домати, моркови, кромид, парчиња слатка пиперка, по 600 гр секоја;
• половина чаша гранулиран шеќер;
• иста количина оцет;
• сол - 2 големи лажици.

Првиот чекор е да се исецка зеленчукот: ситно исецка зелка, кромид и домати, решетки моркови, исецка пипер-пиперки во ленти. Комбинирајте сè, измешајте и ставете го на оган, врие 15 минути.

Во смесата од зеленчук додадете ги сите други состојки освен оцет и продолжете да врие 5 минути. постојано мешајќи. Додадете оцет во подготовката и исклучете ја топлината. Посипете го ќебето за зимата во тегли и затворете со капаци.

Друга верзија на рецептот за облекување зелка од зелка за зимата

Земете:

• зелка - два килограми;
• домати - фунта;
• моркови - килограм;
• кромид - фунта;
• шеќер - половина чаша;
• оцет - половина чаша;
• растително масло - половина чаша;
• сол - 2 големи ложи;
• пиперки - 10 парчиња ;;
• ловоров лист;
• ким или копра (семе).

Прво, тенко исецкајте ја зелката за супата. Потоа доматите се мијат и се сечат на коцки. Главите од кромид се излупени, сецкаат на коцки. Измиените и излупени моркови се рендани.

Зеленчукот сега може да се комбинира. Додадете сол, шеќер и растително масло на нив. Ставете зеленчук во тенџере над оган и врие 35 минути. Истурете оцет во празно, додадете ги сите зачини потребни за рецепт и измешајте. Врие повторно и се става во тегли. Плута, пак, завиткајте. Откако работното парче ќе се олади, преместете го на ладно место. Доколку е потребно, извадете облекување на зеленчук и користете го во зима.

Друга верзија на рецептот за облекување супа од зелена зелка

Потребно е:

• зелка - 2 кг .;
• домати - килограм;
• слатка пиперка - 0,5 кг .;
• сос од домати / тестенини - 1 лажица масло ;;
• растително масло - чаша;
• сол - 3 - 4 големи лажици;
• шеќер - 5 големи лажици.

Сите зеленчук од супа добро измијте, мелете на своја и пушти оган. Уталожвам 1,5 часа. За 30 мин. пред крајот на готвењето, додајте ја доматната паста и сите други состојки потребни со рецептот во мешавината на зеленчук.

Рецептот за таков облекување не може да се користи само за супа од зелка, туку и да се користи за правење други супи. Можете дури да направите и мрзливи ролни од зелка со него ако додадете ориз и мелено месо во мешавината на зеленчук.

И тука е произволен рецепт од зеленчук

Треба да го земете следниот зеленчук: моркови, зелка, кромид. Додадете ги омилените зачини на нив. Број на состојки по избор. Исечете зеленчук, измешајте, сменете во голем сад и ставете да чорба. Кога е подготвена, ставете ја мешавината од врелиот зеленчук во тегли и се тркалаат.

Оваа подготовка на зеленчук може да се јаде како салата во зима. Излегува многу вкусно.

Како да подготвите празно за супа од зелена зелка со див лук

Потребно е:

• киселица - 800 гр.,
• див лук - 200 гр.,
• вода - 200 мл.,
• лисја од морков - 20 g.,
• сол - 5 г..

За готвење според овој рецепт облекувањето на сите свежи билки мора темелно да се исплакне, исуши и исецка. Потоа префрлете се во чинија со емајл. Покријте со вода, додадете сол и ставете на оган. Гответе 5 минути. потоа пренесете ја подготовката за зимата во подготвени тегли и навивајте.

Harетва за зима за зелена кисела супа од зелка

Needе ви требаат:

• киселица - 800 g;
• пиперки - 200 гр;
• врвови со моркови - 20 g .;
• вода - 200 ml .;
• сол - 5 г..

Облека на рецепт, темелно измијте ги свежи билки, исецка и ставете во тенџере. Истурете ја потребната количина вода, додадете сол и варете 5 минути. Облечувањето со зеленчук е подготвено. После тоа, истурете во стерилни тегли и запечатувајте.

Ќорци за супи за зима, вклучувајќи супа од зелка се многу удобни, корисни и практични.