Како да се готви и замрзне облекување на супа за зимата

Денес ќе научиме како да готвиме и замрзнеме облекување на супа за зимата, што ќе се чува во замрзнувачот. Ако имате многу моркови, кромид и домати и се плашите дека едноставно нема да имате време да ги користите на време, и тие ќе се влошат, не заборавајте да подготвите таква подготовка. Неговата употреба значително ќе го намали времето за готвење и нема да мора да ги валкате садовите уште еднаш. Секоја домаќинка ќе најде своја употреба, таквото пржење може да се додаде и во супа и во полнета зелка.

И тука овде собрани рецепти за правење конзервирана облекување супа.

Подготовка за зима: како да се готви и замрзне облекување на супа

Значи, за да го подготвиме празно (пржење) за супа, потребни ни се компонентите опишани подолу (можете да го разликувате составот малку во зависност од вашите лични преференци):

• три моркови со средна големина;
• зрели црвени домати - пет парчиња;
• кромид во износ од две глави;
• мала количина сончогледово масло, буквално една лажица;
• пет до шест чешниња лук;
• зелена (во овој случај, копар, можете да користите сè што ви е при рака);
• мелена сол и бибер.

Да почнеме да готвиме - тоа е стандардно и воопшто не е комплицирано. Три моркови на ренде, и кромидот исецкајте го со нож во коцки, истото го правиме и со доматите.

Единствената "но", не заборавајте да ја отстраните кора од доматите. За да го направите ова, треба да се направи пресек во облик во нивната основа, а потоа истурете зовриена вода над доматите буквално една минута. По оваа манипулација, можете лесно да ја отстраните кожата од нив..

Ајде да продолжиме директно на готвење пржење. Изматете го кромидот и морковите во тава околу десет минути, а потоа додадете ги доматите и изматете ја истата количина.

Во меѓувреме, ги исекуваме билките и лукот (ако не сте премногу fondубители на лукот, само не додавајте го). Ние ќе ги додадеме само во самиот крај на готвењето, сепак, како сол и бибер.

Супа празно подготвени.

Останува само да го оладиме и спакуваме. Ова ќе го направиме во обични пластични кеси. Откако ќе ставите одреден дел од пржењето во торбата, користете ги дланките за да ги дистрибуирате низ целата торба, откако ќе ја врзете и исцедите воздухот. Во овој случај, дебелината на работното парче треба да биде приближно еден сантиметар. Сè што останува е да ги испратиме нашите пакувања во замрзнувачот. И ако станува неопходно да се користи, само раскинете го посакуваното парче, тоа е многу едноставно.

Бон апетит и кулинарски ремек-дела!