Борш облекување со цвекло и зелка за зима

Сакајте црвен борд, но немајте доволно време да готвите често - постои алтернатива. Подгответе ја предложената подготовка и облекувањето на боршот со репка и зелка ќе ви овозможи да готвите бурс брзо, лесно и едноставно во секое време од годината.

Состојки: bellвонче пипер, зелка, кромид, морков, растително масло, шеќер, црвена репка, сол, лук
Време за обележување: Есен

Можете да подготвите облекување за бурсхт за зимата користејќи го мојот детален опис со чекор-по-чекор фотографии. Рецептот е многу едноставен за спроведување.

Како да се готви облекување на боршот за зимата

Прво, ние подготвуваме производи за нашето понатамошно полнење гориво. Врз основа на тегла од половина литар, потребна ви е четвртина зелка, околу 300-400 гр, една мала репка, една мала морков, кромид, каранфилче лук, една камбана пипер, сол, шеќер и половина чаша сончогледово масло.

Ситно исецкајте зелка, излупете ја репка, тријте на груб ренде. Излупете ги морковите и исто така истријте ги на груб ренде. Излупете ја бугарската пиперка од семиња, утроби и исечете ги на коцки. Земеме чешне лук, кора, ситно исецкаме, можете да го користите лукот. Излупете го кромидот и исечете ги на мали парчиња.

Кога се подготви целиот зеленчук, ставете ја тавата или казанот на шпоретот, истурете ги сите производи во неа, истурете во сончогледово масло и започнете со пржење сè додека не се готви целосно.

Периодично мешајте го работното парче за да не изгори.

Во тоа време, ние ги стерилизираме теглите и капаците..

Кога облекувањето е скоро подготвено, додадете лажица шеќер, додадете сол по вкус. Промешајте го облекувањето и извадете го.

Ние ставаме задушениот зеленчук во тегла и го затвораме капакот. За да се затвори такво празно, може да се користат навојни капачиња. Поради присуството на нафта, полнењето не се влошува, затоа, не треба да купувате капаци за пломби.

Таквото облекување на буршот од цвекло и зелка е зачувано долго време, а готвењето бурс, сега, нема да биде макотрпно за вас. Само вријте ги компирите и додадете го подготвениот облекување на борш. Можете да додадете малку свежа зелка ако сакате. Оваа подготовка е исто така добра во тоа што боршот излегува дека е богат црвен и не бара доматно пире..