Облека со зеленчук за супи

Преливи за супи за иднината ги подготвуваат многу домаќинки. Тие секогаш помагаат во текот на зимската сезона кога прават супи. Со нив, првите курсеви се побогати и поароматични, како во лето. Преливи за супа може да бидат подготвени на неколку начини: суви растителни мешавини со и без сол, замрзнат сецкан зеленчук и готови мешавини од зеленчук. Сите тие се доволни за да додадете во супа од зоврие да се направи богат борш, супа од зелка или супа.

Денес ќе ви кажам како да направите мешавина со свеж зеленчук и да претставам фото рецепт за облекување на супа за зимата со сол. Со него, можете да го подготвите првото јадење за само 10 минути. Покрај тоа, зеленчук и билки со солење задржи максимална количина на витамини до пролет.

Таквата облекување е погодна за жени кои успешно ги комбинираат работата и семејството, бидејќи, како што знаете, готвењето е секогаш катастрофално кратко навреме. Оваа бензинска пумпа е вистинско спасение за секоја жена оптоварена со семејните грижи..

Preparingе поминете само 1 час на подготовка на облекувањето, а ако имате процесор за храна и електрична мелница за месо, тогаш уште помалку. Покрај тоа, можете да ја користите оваа мешавина за да готвите каква било чорба, задушена зелка или месо..




Производи:
- домати - 1 кг.,
- моркови - 1 кг.,
- слатка црвена пиперка - 1 кг.,
- кромид - 1 кг.,
- копра - 500 грама,
- сол - 1 кг.





Излупете ги морковите и измијте ги под млаз вода.



Решетки на моркови на груб ренде.



Излупете го кромидот и семето од пиперките. По зеленчукот, измијте.



Пресврт во мелница за месо: домати, кои се претходно измиени, кромид и пиперки од bellвонче.



Измијте го копар, исушете и ситно исецкајте.



Ставете ги сите подготвени храна (моркови, домати, пиперки, кромид, копар) во еден голем сад.



Истурете сол на нив.



Добро измешајте и оставете да кисна 2-3 часа, така што солта се раствора колку што е можно.



Потоа измијте ги теглите (не можете да ги стерилизирате) и наполнете со прелив со зеленчук, што треба да се испрати за да се чуваат во затворено на температури до + 6 ° С. Може да биде фрижидер или подрум.

Исто така, многу препорачуваме да се подготвите за зимата конзервиран грашок.