Домати маринирани со нане и каранфилче. Чекор по чекор рецепт со фотографија

Домати маринирани со нане и каранфилче, рецепт со фотографија што сакам да ви понудам, имате оригинален, сладок вкус со специфична ароматична нота, во која истовремено можете да почувствувате нане, и каранфилче и зачин. Но, сакам да ве предупредам, ако, во принцип, не можете да издржите мирис на каранфилче, тогаш подобро најдете друг рецепт кисела домати, бидејќи каранфилче доминира овде, или исклучи го ова Леќата од рецептот, користејќи ги сите други состојки. 

Рецептот за овие вкусни домати ќе ги привлече оние домаќинки кои обожаваат конзервирани домати и сакаат да експериментираат со маринади. Овие домати се совршени како закуска и ќе ви дадат ново искуство со вкус..

Време за готвење: 30 минути

За да подготвите кисела домати за зима, ќе ви требаат:

- домати;

- sprigs на нане;

- каранфилче;

- зачин;

- Јаболко оцет;

- шеќер;

- сол.

Кисели домати со нане и каранфилче: рецепт

Подгответе ги сите состојки за домашна подготовка.

Измијте ги теглите со литар темелно во врела вода со сапуница и добро исплакнете. На дното на секоја тегла, ставете sprig на свежо нане, неколку чешниња и 3-4 грашок од шишиња.

Измијте мали плодови домати и ставете ги во тегла.

За литарска тегла, ни треба половина лажица сол, 2 лажици гранулиран шеќер и 2 лажици јаболков оцет. Ако затворате домати во поголеми тегли, тогаш треба да ја зголемите количината на зачини.

Врие вода во котел и истурете тенок поток во тегла домати. Покријте со лимени капаци и оставете ги теглите 10 минути. Зачините треба да се растворат во водата за да формираат маринада.

Во голем сад, поставете крпа на дното или ставете посебен држач, ова е неопходно, така што теглите со домати не пукнат. Истурете топла вода и ставете ја тавата на оган. Нежно спуштете ги пополнетите тегли, водата треба да достигне до рамената. Доведете до вриење и стерилизирајте ги работните парчиња 10 минути на тивок вриење. Потоа, затегнете ги капаците цврсто, свртете ги лименките и проверете дали нема воздух внатре. Завиткајте ги доматите со ќебе додека не се изладат целосно. Изведете на ладно место, сè до следната сезона кисели домати со нане и каранфилче задржуваат и вкус и боја. Обидете се да готвите исто така кисела краставици со тиквички и нане, ова е исто така лесно и многу вкусно.

Бон апетит и успешни подготовки!