Рецепт за мариноване солени домати за зима со лук внатре

Пред почетокот на зимата, многу луѓе почнуваат да се прашуваат кои се најдобрите јадења за готвење за зимата? На крајот на краиштата, навистина има голем број јадења и препарати, од кисела тиквички до џем од јаболка од тиква. Но, најомилената подготовка за зимата за многу домаќинки е доматите за зимата со лук.

Има толку многу различни рецепти и зачувувања, и навистина е тешко да се види некој кисела домати со лук во моментов. За да го направите ова, ќе треба да пронајдете многу добар, може да се каже, уникатен рецепт со цел да ги изненадите пријателите во зима, а таков рецепт постои.

Карактеристики на мариноване домати за зима

Овој рецепт може да се нарече уникатен поради фактот дека е навистина необичен. Нејзината единственост лежи во фактот дека нане и цимет се додаваат и на кисели домати.!

Ретко кој некогаш вкусил кисела доматна кисела домати со нане и цимет, но, чудно е доволно, тоа е многу вкусно и ова може да изненади.

Пред да започнете да готвите кисела домати со лук за зимата, не смеете да заборавите и да се придржувате до некои препораки:

1. Бидете сигурни да бидете сигурни дека сите домати што ги купувате се зрели, во спротивно нема да бидат толку вкусни по отворањето.
2. Домати треба да бидат зрели и цврсти, без никакви недостатоци или оштетувања.
3. Потребно е да се земат домати со средна големина, се должи на фактот дека честопати големите домати едноставно не можат да се вклопат во вратот на теглата и заради ова мора да го исечете доматот, но исечениот домат ќе стане кисел.
4. Не треба да земате огромни лименки, тие се прилично незгодни и непрактични. Најдобро е да се изберат литарски лименки, бидејќи тие се многу попрактични и практични..

Кисели домати со вкус на нане и цимет одлично бидејќи состојките неверојатно функционираат. Благодарение на лимонска киселина, ќе се создаде многу пријатен кисел вкус.

Благодарение на цимет и нане, ќе испадне многу пријатна арома, и со сето ова, ќе има острина што ќе им даде лукот. Тие ќе бидат одлична подготовка за зимата. Значи, време е да преминеме на самиот рецепт..

Рецепт за готвење

За да започнете со тоа, вреди да се напомене дека треба веднаш да подготвите неколку лименки пред да започнете со готвење. Значи, за да готвите кисела домати со нане и цимет, ќе ви требаат:

• домати;
• Ловоров лист;
• четири лисја нане;
• малку цимет, една лажичка е доволна;
• иста количина лимонска киселина;
• неколку таблети аспирин;
• зачин;
• двесте грама шеќер;
• сол, но важно е да се земе предвид дека оваа сол е без јод, ќе бидат потребни 100 грама сол;
• неколку глави лук;
• вода.

Некои луѓе ќе мислат дека овој рецепт вклучува многу состојки. За другите луѓе, се чини дека нема да има потешкотии во самиот процес на готвење. И тие ќе бидат во право. Нема ништо комплицирано во рецептот, како и во самата подготовка. Главната работа е придржувајте се строго до фази мариноване и зачувување на домати.

Процес на готвење

Пред да започнете со самото готвење, треба да ја стерилизирате теглата многу добро, а потоа да ставите ловоров лист таму. Следно, ќе треба да го измиете нането, а исто така да го ставите во теглата..

После тоа, треба да направите лук и домати. Пред да ги солете доматите, ќе ви требаат се мие многу добро и ставете ги на една чинија, а потоа решете го лукот, кој ќе треба добро да се излупи и подели на мали каранфилчиња, исто така е најдобро за нив да ја изберете посакуваната чинија, така што подоцна нема да има гужва за тоа.

Тогаш ќе треба да земете домат и чешне лук, а потоа нежно се држиме во домат самата каранфилче. Треба да се обидете да го направите ова за да не биде особено забележлив по изглед. Лукот не треба да се истакнува.

Ако не можете да ставите каранфилче лук во домат (ова се случува кога доматот има мала форма), тогаш можете направи неколку парчиња а потоа полнете го со лук. Тоа нема да го издвои. Потоа ставете ги полнетите домати во тегла.

Вода во банката треба да зоврие. Willе треба околу 10 минути да зоврие. После тоа, ќе треба да ја истурите зовриената вода во тегла во која се наоѓаат ловоровиот лист и нане. Следно, оставете ја оваа вода да отстои околу 10 минути за да ги оставите доматите да впијат во оваа арома..

Водата треба да има арома во рок од 10 минути, а после тоа, треба да се истури во тенџере и да започне процесот на готвење. Додадете ја потребната количина шеќер и сол во оваа саламура. Износот зависи од преференциите на водителката.

Банката ќе треба пополнете со повеќе состојки од рецепт: аспирин, бибер и лимонска киселина, а потоа истурете ја зовриената маринада во неа. За да се зачува вкусот, најдобро е да се затвори лименката што е можно порано во првите секунди. Тогаш ќе треба да ја завиткате оваа тегла со пешкир и да ја оставите да се чува до зима.

Домати од лук имаат многу добар и пријатен вкус, а нивната маринада има неверојатен вкус. Но, не треба да го пиете заради ова, бидејќи содржи оцет, кој во големи количини е многу штетен.

Овој рецепт го сакаат скоро сите луѓе кои некогаш пробале кисела домати како ова. Тајната за успехот на овој рецепт е веројатно дека има најразлични вкусови заради состојките што ги содржи, така е и одлична подготовка за зима.

Постојат многу рецепти за правење кисела домати со лук. Апсолутно сите семејства имаат свои преференции за вкус и, најверојатно, ќе мора да експериментирате со рецепти за да откриете кој е најдобар за вашето семејство и пријатели..