Домати со сливи: рецепти за зимата

Есен ... време да размислите како можете да ги разгалите себе си и своите најблиски во студени зимски вечери. Ние би сакале да ви донесеме оригинални рецепти на вашето внимание домати со слива во зима

Домати со сливи и бадеми.

На крајот на краиштата, не е често можно да се најде такво соседство. Постојат две третмани во една тегла одеднаш. Прекрасно кисела домати со сладок и кисел вкус и ароматичен крем со бадеми наместо јами. Специфичниот вкус и аромата се пренесуваат од бадемите, што му дава на садот софистицираност. Излегува не полошо од увезените маслинки. И во однос на хранливите својства - цела оставата, чајната кујна на витамини, минерали и елементи во трагови. Ова јадење е погодно и за деца и за возрасни. Може да се користи за исхрана во исхраната и за разни болести.

Време за готвење - 1 час.

Принос на производот - 1 литар.

За да подготвиме домат со сливи за зимата, потребни ни се следниве состојки:

Домати - 300 грама

Сливи - 300 грама

Бадеми - 30 грама

Прочистена вода - 0,5 литри

Шеќер - 1,5 лажичка

Сол - 1 лажичка

Оцет - 1 лажица

Горчлив пипер - 2 прстени

Залив лист - 3 лисја

Копра зелени - 1 куп

Зачин - 3-4 парчиња

Лук - 1 чешне

Зимски домати од слива - рецепт готвење:

Ги изложуваме сите производи потребни за зачувување, за да не заборавиме ништо за време на процесот на готвење..

На дното на претходно измиената и пареата тегла, ставете го зачинот, ловоровиот лист, копар, излупената чешне лук. Добро ги миеме доматите и ги ставаме цврсто во тегла за литар, пополнувајќи го на половина пат.

Ајде да продолжиме кон подготовка на сливи. Сливи треба да бидат цврсти и малку кисели. Ги миеме сливите со проточна вода. Сува на хартиена крпа. Ние ситно исекуваме на двата краја и со помош на стап внимателно ја отстрануваме коската, а наместо тоа ставаме во орев од бадем. Бадемите може да се преливаат со врела вода и да се излупат, но аромата на бадемот ќе се изгуби. Нашите сливи се подготвени.

Ние ја пополнуваме теглата со полни сливи до врвот. Ставете ја топла пиперка на врвот.

Ние вриеме прочистена вода и ја наполниме исполнетата тегла со врела вода. Оставете да отстои и да се загрее пет минути, исцедете. Ние ја поставивме водата повторно да зоврие. Додека нашата вода зоврива, во теглата додаваме сол, шеќер, оцет.

Истурете врела вода над нашите домати со сливи.

Таквите домати со сливи за зимата може да се чуваат до три години..

*

*

Кисела домати со сливи за зимата.

Интересна комбинација, зарем не? Но, не брзајте со заклучоци, обидете се да ја подготвите предложената конзервација и нема да зажалите. Маринадата излегува дека е густа и вкусна и се користи за правење разни сосови.Ако зборуваме за домати, тогаш откако ќе бидат заситени со аромата на сливи, нивниот вкус станува зачинет и едноставно незаборавен..

Состојки:

- домати (подобро е да се земе разновидност "крем");

- зрели, сини сливи;

- Ловоров лист;

- лисја од рен;

- магдонос;

- црни пиперки;

- лук;

- кромид;

За маринадата:

- вода;

- сол;

- шеќер;

- оцет.

Ајде да дојдеме до работа:

1. Земете еднаква количина домати и сливи, измијте ги темелно и направете мали пункции каде што се наоѓа дршката.

2. Измијте ја теглата и исушете ја темелно, по што го ставаме во мал лисја од рен, sprig магдонос, allspice, половина чешне лук и лаврушка.

3. Овошјето се става во тегла во редови, за возврат, менувајќи го кромидот, пресечено на прстени.

4. Врие вода и пополнете ја теглата со неа, покријте го со капак и почекајте 10-15 минути. По истекот на времето, истурете ја водата во подготвена тава..

5. Додадете ги на сите состојки подготвени за маринадата и повторно зовријте. Потоа повторно ставете го во тегла.

6. Пополнете го капакот со посебен клуч, свртете го наопаку, завиткајте го и оставете го до утрото.

Тоа е се. Пријатен оброк!

Можете исто така да готвите маринирани тиквички, како правилно да го направите, ќе најдете во нашиот рецепт на оваа веб-страница.