Оригинални рецепти: природни конзервирани јагоди - голема црвена, како свежа за зимата.

Во овој пост сакам да опишам три оригинални рецепти за тоа како да ги зачувате јагоди, така што големите бобинки совршено ја задржуваат својата форма и вкус за зимата. Јагодите подготвени на еден од следниве начини во зима се одличен украс за десерт или торта..

Состојки: вода, Јагода, шеќер
Време за обележување: Пролет, Лето

1. Природни јагоди - лесна подготовка.

Фотографија. Природни јагоди

Сортирајте ги јагодите и измијте, но изберете само здрави, а не потиснати бобинки.
Ставете ги бобинките во сушени и добро измиени банка. Кога лежите бобинки, не треба да ги задушувате.
Додадете лимонска киселина или аспирин. За тегла од 3 литри - 0,5 кутии за десерт. киселина или 3 таблети аспирин.
Наполнете со чиста вода што не е варена најмалку 6 часа и се тркалаат.

Нежно протресете ја теглата јагоди неколку пати и превртете се на вратот. Оставете ја да застане во оваа позиција најмалку 1 час. Ако е можно, теглата можете да ја задржите во оваа позиција од 6 часа Само да не заборавате нежно да ја вртите теглата од јагоди еднаш на час.
Природните јагоди сочувани за зимата се чуваат на ладно место. Ако готвите компот од желе или јагода во зима, не заборавајте да додавате шеќер.

2. Голема јагода подготвена според овој рецепт излегува дека е свежа за зимата.

Фотографија. Јагодите се свежи во зима

Здрави црвени слатки јагоди, измиени во ладна вода, ставени на чисти и сушени на сонце или во рерна.
Наполнете ги теглите со вода донесена до вриење и покријте ја со капаци зовриена во врела вода најмалку 5 минути.
Ние ставаме лименки конзервирана јагоди во сад со загреана вода. Конзерви од половина литар се позајмуваат стерилизација 8 - 10 минути, литар соодветно 13 - 15 минути.
Брзо затегнете ги капаците, превртете и изладете.
Ознаки за зимата се чуваат од јагоди во најкул просторија.

3. Слатка Јагода природен во шеќер.

Фотографија. Природни јагоди во шеќер

Подредените бобинки се мијат и се остава да се исцеди вишокот на влага.
Јагодите внимателно се ставаат во тегли, така што бобинките треба да бидат видливи од горниот дел на вратот на садот и се истура шеќер. 0,5 конзерви - 200 гр шеќер.
Ги оставаме лименките да стојат на чекање за моментот кога нашите големи јагоди ќе се спуштат и ќе се израмнат со вратот на конзервата.
Ние ги покриваме лименките со стерилизирани капаци и ги испраќаме на термичка обработка 8 - 10 минути. Превртете ги капаците.
Подготовката „Јагода во шеќер“ се чува на прилично ладно место, надвор од дофат на сончева светлина, во спротивно црвените бобинки ќе ја изгубат својата природна боја.
Направени според овие оригинални рецепти, природните големи црвени јагоди се свежи во зима. Ова е одличен зимски десерт и деликатес.

Фотографија. Конзервирана јагоди - оригинални рецепти