Конзервирана праска во сопствениот сок е едноставен рецепт за обележување на зимата.

На споменување на праски, секој веднаш има силна желба да јаде еден од нив! И добро е ако е лето сега, и лесно е да се добие праска ... Но, што да правиме во зима, кога има мраз и снег надвор од прозорецот? Тогаш можете да сонувате само праски ...

Состојки: лимонска киселина, праски

Но, паметна домаќинка предвидува таква состојба многу пред нејзиното појавување, и таа сигурно ќе подготви конзервирани праски во сопствениот сок - толку прекрасно овошје за зимата. Така што кога не е сезоната - да се молам на вашето домаќинство и себе!

Фото: праски на гранка.

Како да ги зачувате праските во вашиот сок за зимата.

За ова земаме праски, тие мора да бидат зрели и цврсти.

Ги чистиме од стебленцата и од кожата, за ова можете да ги намалите плодовите неколку минути во врела вода.

Потоа ги делиме праските на половини, подобро е да го направите ова по браздата. Ги отстрануваме коските и ги ставаме во вода со разредена лимонска киселина.

После тоа, праските мора повторно да се измијат и да се остави да стакло вода.

Следно, ставете ги половините цврсто во теглите..

За да ги стерилизирате наполнетите тегли, ставете ги во тенџере со топла вода. Ние го ставаме тенџерето на оган, и ја внесуваме водата во неа до вриење. Ние стерилизираме половина литарски лименки 30 минути, литарски лименки - 40.

Потоа, брзо ги превртуваме лименките.

Вака овој рецепт ги прави конзервираните праски лесни и едноставни. Со еден збор, малку напор - и егзотична и оригинална обележувач за зимата е подготвена!