Природни конзервирани праски на половини без шеќер - вкусен домашен рецепт за зимата.

Според овој рецепт, конзервирана праска без шеќер може да се подготви за зимата дури и од почетната домаќинка. На крајот на краиштата, ова е такво овошје што е само вкусно и не треба никакви додатоци. Таквото вкусно и здраво празно може да се навикне за зимата, токму на дача, без притоа да има при рака шеќер.

Состојки: праски

Ние ќе ви кажеме чекор по чекор како се појавува конзервирање праски на половина.

Овошјето треба да се сортира според некои критериуми:

- степенот на зрелост (така што при тркалање не се испостави дека некои праски во теглата се недопрени, а некои се вари и омекнуваат);

- боење (овошје со приближно иста боја изгледа поубаво во тегла).

Плодовите од праска собрани според овие критериуми мора да се мијат, да се излупат опашки, да се исечеме праската на половина по должината на жлебот и да се отстрани каменот од овошје.

Добиените половини праски мора да бидат поставени во стерилни тегли и да се полнат со врела вода до врвот.

Конзервите ги ставаме во тава со загреана вода (55-60 степени), чие дно е наредено со памучна салфетка (така што лименките не се натрупуваат на дното на тавата и не пукнат за време на вриење). Треба да ги стерилизирате нашите домашни подготовки над средна топлина лименки од 0,5 литри - 9 минути, 1 литар - 10 минути.

По стерилизацијата, превртете (ставете капаци) и брзо завиткајте ја домашната задача (во кое било старо ќебе) додека не се излади целосно.

Во зима, ние го отвораме нашето конзервирање и можете само да го јадете, можете да направите разни тепсија и пити, желе и желе. Дури и дијабетичарите можат да уживаат во такви конзервирани праски (на крајот на краиштата, запечатување без шеќер).