Рецепт од џем од тиква и портокал

Во зима, во вечерните часови, понекогаш сакате да се фрлате во летната атмосфера, но, за жал, секоја сезона има свој ред. Но, третманот со тиква-портокал ќе ви помогне да ја подобрите атмосферата дома. Меѓу другото, таквата деликатес има многу корисни материи: портокал помага да се отстранат токсините од телото, а тиквата ќе го подобри вашиот метаболизам. Willе опишам неколку вакви корисни рецепти подолу..

Џем од тиква со портокал - класичен рецепт

За да направите џем според овој рецепт, треба:

1. Шеќер - 2 кг;
2. Вода - 2 чаши;
3. Тиква - 2 кг;
4. Портокал - 5 парчиња.

Готвењето минува низ следниве фази:

• Ние ја миеме и чистиме тиквата, ги отстрануваме семето од неа, ја сечеме на коцки;
• Сируп за готвење: измешајте вода со шеќер;
• Наполнете коцки од тиква со свежо подготвен врел сируп и оставете ја оваа маса од тиква за еден час;
• Кога ќе помине еден час, ставете ја масата од тиква на шпоретот, доведете ја до вриење и варете ја 15 минути;
• Измијте го портокалово темелно и исечете ги на неколку парчиња (не заборавајте да ги отстраните семето од него);
• Направете пире од портокал (мелете го во блендер или мелница за месо);
• Додадете пире од портокал во тиква. Промешајте и ставете ја добиената конзистентност назад на шпоретот. Варете уште 15 минути и истурете го џемот во тегли (однапред измијте ги и стерилизирајте ги теглите);
• Ставете ги теглите за џем на ладно место.

Џем од тиква и портокал без готвење - рецепт

За да направите џем од тиква со портокал, ќе ви требаат:

1. Портокал - 2 парчиња;
2. Шеќер - 1 кг;
3. Тиква - 2 кг .

Како да направите џем од тиква со овој рецепт од портокал?

Да се ​​разгледа чекор по чекор рецепт:

• Излупете ја тиквата и семето. Исечете го на мали парчиња;
• Направете ја истата постапка со портокал;
• Варете ја готвената храна преку мелница за месо или мешалка (направете пире од компири);
• Додадете шеќер во пирето од тиква од портокал и добро измешајте ја смесата;
• Почекајте додека шеќерот не се раствори целосно и само тогаш ставете го готовиот џем во стерилни тегли. Овој третман треба да се чува во фрижидер..

Рецептот за правење џем во бавен шпорет од тиква со портокал

До направете џем на модерен начин со помош на мултикокер ќе ви требаат следниве состојки:

1. Шеќер - 2,5 кг;
2. Тиква - 2,5 кг;
3. Портокал - 2,5 парчиња;
4. Лимонска киселина - 2,5 лажичка.

Подготовка:

• Ние ја чистиме тиквата од кора и семиња и од неа правиме пире од компири (со помош на мелница за месо, ренде, мешалка);
• Ние, исто така, правиме пире од компири (не излупете кора, извадете ги само семето);
• Ние ги мешаме овие два вида пире;
• Истурете ја масата од тиква-портокал со шеќер, измешајте и оставете да кисна. Неопходно е да се инсистира на оваа конзистентност сè додека целиот шеќер не се раствори целосно и не се појави сок;
• Добиената мешавина ја пренесуваме во мултикокер (ако немате доволно сок, можете да додадете малку вода);
• Го поставивме режимот на мултикокерот "Stewing" и готвиме 2 часа. Запомнете да го промешувате третманот. Кога ќе останат 15 минути до крајот на готвењето, истурете лимонска киселина во џемот.
• Истурете топол џем во стерилни тегли и превртете ги капаците со машина.

Џем од тиква со портокали - рецепт

Готви џем од тиква со портокали ќе ви требаат:

1. Шеќер - 2 кг;
2. Тиква - 4 кг;
3. Голем портокал - 2 парчиња;
4. Вода - 2 чаши.

Начин на правење џем чекор по чекор:

• Излупете ја тиквата и исечете ја на мали парчиња;
• Портокаловата боја мора да се излупи и да се расипе и да се пипе;
• Во еден слој во сад со емајл, измазнете ја тиквата и посипете ја со шеќер;
• Посипете го слојот од тиква-шеќер со портокалово пире;
• Повторно ставете го слојот од тиква и повторно посипете го со шеќер и портокалово пире;
• Алтернативни слоеви додека не завршат сите зготвени состојки;
• Ставете ја целата оваа деликатес на ладно темно место 12 часа;
• Кога ќе поминат 12 часа, истурете вода во текот на сегашната тревка и ставете го садот на шпоретот. Доведете ја масата од тиква-портокал до вриење и варете уште 30 минути;
• Ние го шириме врелиот џем во подготвени тегли и ги превртуваме капаците.

Џем од тиква со портокал и лимон - рецепт

За таков егзотичен третман, ќе ви требаат:

1. Тиква - 2 кг;
2. Лимон - 2 парчиња (лимонска киселина може да се користи наместо лимон);
3. Портокал - 2 парчиња;
4. Шеќер - 1,7 кг.

Овој џем е подготвен според следниот метод:

• Подгответе тиква: измијте, извадете го семето, кора. Исечете го на средни коцки;
• Добро измијте го лимонот, исечете го на 2-4 парчиња и извадете го семето од него. Не излупете кора од кора од лимон, туку исечете го лимонот на мали парчиња со него;
• Ние ги спроведуваме истите постапки со портокал како и со лимон;
• Истурете лимон, тиква и портокал во сад со емајл (ако користите киселина наместо лимон, додадете ги 10 минути пред крајот на готвењето. 2 лажички ќе бидат доволни за оваа количина на состојки). Потоа, истурете шеќер во садот и оставете го нашиот џем 10 часа, така што ќе се внесе и целиот шеќер се раствора.
• Кога ќе поминат 10 часа, ставете го џемот на шпоретот околу 30-40 минути (проверете дали џемот се згуснува);
• Ставете го готовиотото топло третирање во стерилни тегли и затворете го со чисти, измиени капаци. Свртете ги теглите наопаку и завиткајте ги додека не се изладат целосно.

Рецепт од џем од тиква со портокал, лимон и ванила

Со овој рецепт ќе добиете многу вкусен и ароматичен џем. И во подготовката нема да ви носи многу проблеми. Ако одеднаш немате ванила, тогаш тоа не е проблем. Наместо тоа, можете да користите шеќер од ванилин или ванилин..

Производи што ќе ви бидат потребни за понатамошно готвење:

1. Лимон - 3 кг;
2. Портокал - 3 кг;
3. Слатка тиква - 3 кг;
4. Шеќер - 3 кг;
5. Ванилин -4 кесички.

Чекор-по-чекор рецепт за оваа прекрасна деликатес:

• Земете сочна слатка тиква и излупете ја од семе и кожи;
• Отстранете ги сите семиња од портокали и лимони;
• Не треба да ја олупите кора од лимон и портокал;
• Направете пире од компири од сите горенаведени состојки (мелете во мелница за месо или мешалка);
• Наполнете го пирето со шеќер и издвојте го за инфузија додека не почне сокот (околу три часа);
• Ставете ја теглата на шпоретот и доведете ја до вриење;
• Кога ќе зоврие, извадете го садот од оган и почекајте џемот да се олади (околу 5 часа);
• По целосно ладење, повторно испратете ја масата на огнот;
• Подгответе тегли однапред и ширете го готов џем во нив, превртете ги капаците и завиткајте ги во топла облека;
• Чекајте теглите да се изладат целосно и извадете ги на ладно место.