Домашна зачинета тиква со портокал во електричен фен

Захаросаните овошја направени од кора од тиква и портокал се одличен десерт за чај. За деца, ова јадење ги заменува слатките - вкусно и природно! Како да направите захаросана тиква и кора од портокал дома користејќи електричен фен за зеленчук и овошје, мојот чекор-по-чекор рецепт со фотографија ќе ви каже детално.

Состојки: портокал, шеќер, шеќер во прав, тиква
Време за обележување: Есен

За да подготвите такво празно, ќе ви требаат многу мал пакет производи. Во почетната фаза, тоа се: тиква, гранулиран шеќер и портокал. За 1 килограм нето маса на зеленчук, ќе ви требаат 800 грама гранулиран шеќер и 1 овошје.

Излупете ја секоја парче тиква од жилавата кора и исечете ја на парчиња со големина 2-3 сантиметри. Сечењето треба да се мери, бидејќи пресметката на преостанатите производи ќе оди по килограм тиква. Во мојот случај, се покажа точно 2 килограми тиква, така што ќе ги користам сите потребни производи во двојна количина.

Исечете ги парчињата во соодветна тенџере со големина и додадете 400 грама шеќер. За 1 килограм тиква ви требаат 200 грама гранулиран шеќер, но во мојот случај, оваа сума е двојно зголемена.

Затворете го садот со капак и ставете го во фрижидер 10-12 часа. За подобро распрснување на шеќерот, промешајте ја содржината на тавата по 2-3 часа. Подготовката обично ја правам во вечерните часови, а наутро продолжувам да готвам захаросани овошја.

По наведеното време, отворете го капакот и видете дека сирупот од тиква речиси целосно ги покрил парчињата од идната деликатес.

Користејќи ја засечената лажица, ставете ја тиквата во посебен сад..

Додадете 1,2 килограм шеќер во сирупот (600 грама на килограм тиква).

Ставете ја тавата на оган и доведете го сирупот да зоврие.

Во меѓувреме, да дојдеме до портокалите. Ми требаат 2 од нив. Исечете го овошјето на 4 дела, а потоа нежно исчистете го секој дел. Ние ја расклопуваме пулпата на парчиња, а кората ја исекуваме на долги ленти, дебели 5-6 милиметри. На кора од лимон е и идно домашно зачинето овошје.

Ставете портокал во сирупот што врие.

Следно, ставете ги парчињата тиква.

Донесете ја содржината на тенџерето до вриење и варете 5 минути. После тоа, затворете ја тавата и оставете ја на шпоретот додека не се олади целосно. Изладениот сируп донесете го со тиква и портокали повторно да зоврие и варете уште 5 минути. Севкупно, постапката за пет минути за готвење мора да се повтори 3 пати..

По последното вриење, храната во тенџере изгледа вака.

Ние ја шириме тиквата со кора од кора од сито, и оставаме да се исуши 2-3 часа.

Отстранете ги остатоците од зовриената пулпа од пулпа.

Како да се исуши домашно захаросани овошја во електричен фен

Кога парчињата тиква со кора од портокал доволно се прелекоа, вклучете ја фен за зеленчук и овошје. Ја поставуваме температурата на 70 степени и оставаме да се загрее неколку минути.

Во меѓувреме, ги пополнуваме решетките со храна.

Коракот треба да се постави одделно од тиквата, бидејќи се суши многу побрзо.

Ставете ги парчињата тиква на одредено растојание едни од други.

По 5 часа сушење, захаросаните лушпи од портокал можат да се отстранат од фен.

Willе бидат потребни 10 часа за да се исуши тиквата. Не е неопходно да се презаситуваат захаросаните семки од тиква, нека бидат малку меки.

Завршениот третман може да се валани во шеќер од шлаг.

Излегува толку убава и нежна. &# 128578;

Ако планирате да им ги дадете на децата овие вкусни природни „слатки“, тогаш е подобро да се направи без вишок шеќер и да оставите захаросани овошја без да попрска.

Таквите домашно захаросани овошја можете да ги чувате во пластични садови под херметички капак. Ако излезот е преголем волумен на природни деликатеси, тогаш дел од него може да се замрзне во замрзнувачот.