Домашен џем од јаболка со кора од портокал, цимет и каранфилче

За прв пат го пробав овој џем од јаболка со кора од кора од портокал кај мојата пријателка, всушност, не ми се допаѓа слаткото конзервирање, но оваа подготовка ме победи. Овој џем од јаболка и портокал има многу придобивки. Прво, воопшто не е тешко да се подготви. Второ, тоа е одличен начин да се користат незрели јаболка..

Состојки: портокал, шеќер, јаболка
Време за обележување: Лето, Есен

Градинарите ќе ме разберат. На крајот на краиштата, толку често есенските јаболка паѓаат уште зелени во лето. Невозможно е да се јадат такви овошја, но штета е да ги фрлите. Овој џем од јаболков со кора од портокал, цимет и каранфилче е одличен начин за излез од оваа ситуација. Само ќе забележам дека јаболката е погодна за секаков вид.

Ни треба:

• 1 кг јаболка;
• 1 кг шеќер;
• 1 стапче цимет;
• 5-6 гранки на каранфили;
• 100 кора од кора од портокал.

Како да направите џем од јаболка со кора од кора од портокал, цимет и каранфилче

Прво, темелно измијте ги и исечете ги јаболките. Можете да исечете парчиња како сакате. Како и да е, џемот ќе испадне практично хомогена..

Јаболките ги ставаме во тенџере и ги покриваме со шеќер. Треба да се напомене дека 1 килограм шеќер се зема на 1 килограм, не цел, но веќе сецкан јаболка.

Инаку, џем од јаболка со кора од портокал ќе биде слатко сладок..

Да го оставиме да отстои 30 минути.Во ова време, јаболката ќе го пуштат сокот малку - запален на бавен оган. Чекаме шеќерот да се раствори, да се врие, да се исклучи.

По 2 часа, повторно ставете го оган, додадете кора од портокал, стапче цимет (може да се замени со земја, 1 лажица лажица) и каранфилче. Ние вриеме, ладиме и ја повторуваме постапката по трет пат..

После тоа, извадиме стап од цимет, обидете се да изберете пупки од каранфилче и истурете го нашиот џем во банки и блиски.

На пријатни зимски вечери, многу е пријатно да се напие чаша топол чај со овој вкусен и ароматичен џем од јаболка со портокал и цимет.

Таквото празно за зимата е лесно да се подготви и е идеално не само за чајот, туку и за штруделата со јаболка и палачинките..