Замрзнат џем од портокал

Замрзнат џем од портокал со кардамон и хибискус е вкусен и ароматичен, една од омилените слатки на деца и возрасни. Обично, треба да го отстраните кора од кора од овошје пред да готвите (вкус горчливо). Еве еден начин без напојување да се направи замрзнат џем од портокали. Исто така, додаваме кардамон и сос во џем, што ќе додаде малку зачинет допир на десертот, и исушени цвеќиња од хибискус. Тие ќе му дадат на џемот мала киселост и ќе го обојат готовиот производ во поинтензивна боја. Мислам дека ќе ви се допадне и е многу вкусно џем од слива со портокал.



Needе ви требаат:

- портокали - 4 парчиња,
- шеќер - 0,5 кг.,
- гел мешавина - 1/2 пакет,
- каракада - 4 пупки,
- кардамон - 5 парчиња,
- зачин - 2 грашок.



Измијте, исушете и замрзнете ги портокалите 12 часа.





Одмрзнете го овошјето малку и исечете ги на парчиња. Бидете сигурни да ги отстраните коските. Удобно е да се направи ова додека портокалите не се целосно одмрзнати..



Додадете неколку лажици шеќер и оставете ги портокалите да се одмрзнат.



Мелење портокали со блендер за рака.



Истурете во преостанатиот шеќер. Остави за 1 час.



Гответе во 2 сета од 5 - 7 минути.



Додадете кардамон, бибер и хибискус. Гответе 5 минути. Отстранете ги зачините.



Наредете го џемот во стерилни тегли. Да се ​​чува на собна температура.



Служете со колачиња, палачинки и тврди сирења. Сигурен сум дека ќе ви се допадне и ова џем од портокал и лимон со кора.
Вкусот на џемот се добива со вообичаен светлен вкус на портокали, и лесни ноти на зачини. Џемот е доволно густ, може да се користи за полнење пити од краставица и квасец. Овој џем совршено тргнува зачинети сирења и е погоден за чинија со сирење.