Како да соковите замрзнати портокали - вкусна рецепт за пијалоци

Некој може да биде изненаден, но портокалите се специјално замрзнати пред да се нанесат од нив. Може да прашате - зошто го направите ова? Одговорот е едноставен, по замрзнување, кора од портокал ја губи горчината, а сокот излегува дека е многу повкусен. Во рецептите можете да ги видите насловите: „Од 4 портокали - 9 литри сок“, сето ова е скоро точно.

Состојки: портокали, шеќер
Време за обележување: Цела година

Таквите сокови се великодушно разредени со вода, но потоа се зачинети со шеќер и лимонска киселина. Придобивките од таков сок се многу сомнителни, но излегува многу. Што ви треба за голема компанија. Но, ако сакате природен сок, така што тој е вкусен и здрав, препорачувам да се придржувате до следниот рецепт:

• 4 големи портокали (околу 1 кг);
• 1 литар вода за пиење;
• 250 грама шеќер;
• Лимонска киселина по вкус.

Добро измијте ги портокалите со млака вода и четка. Истурете врела вода над нив и исушете ги.

Ставете ги во замрзнувач преку ноќ..

Сега портокалите, заедно со кора, треба да се исецкаат со блендер. Сечењето замрзнато портокалово на парчиња не е лесно, затоа или почекајте да се одмрзна сама, или присилно да го одмрзнете во микробранова печка.

Бидејќи тука нема отпад, ќе добиете точно 1 кг портокалова суровина. Истурете половина од водата во неа и оставете да се вари 30 минути.

Разредете го остатокот од водата со шеќер. Можеби треба малку да се загрее, така што шеќерот се раствора подобро..

Процедете го сокот од портокал преку сито и измешајте со слатка вода. Вкус, можеби треба да додадете повеќе вода, или лимонска киселина?

Суровата преостаната по заладување на портокалите е исто така корисна. На крајот на краиштата, ова е кора од портокал, и ако додадете шеќер во тоа, веднаш ќе имате полнење за пита, или ролна за бисквит, или можете да пробате да готвите портокал бел слез.

Погледнете го видеото за тоа како да направите сок од замрзнати портокали: