Џем од дива јагода

Веројатно, секоја личност во својот живот пробала барем еднаш мирисна и вкусна џем од диви јагоди. Но, не секој знае колку дивите бобинки се добри за здравјето на возрасните и децата..

Состојки: Јагода, шеќер
Време за обележување: Лето

Ако го користите секојдневно, тогаш дигестивниот систем, работата на срцето се подобрува, а крвниот притисок се намалува. Исто така, дивите јагоди се добри за депресија. Имаме многу вакви диви бобинки во Сибир. Расте главно на отворени места близу шума, каде има многу сонце. Секое лето одиме со целото семејство и собираме јагоди. Секоја година готвиме џем според истиот рецепт зачуван од мојата прабаба. Рецептот е уникатен по тоа што работното парче подготвено според него обвинува со енергија, му дава на човекот виталност да го започне животот од нула. Се надевам дека ќе го пронајдете мојот рецепт, докажан од повеќе од една генерација домаќинки на нашето семејство, со направени чекор-по-чекор фотографии..

Компонентите на препаратот се многу едноставни: за 1 кг шумски бобинки, треба да земете 1,2 кг шеќер.

Како да направите шумски џем од јагоди

Пред да готвите шумски џем од јагоди, треба да го средите, да ги исклучите опашките.

Стеблата може да се исушат, потоа да се истурат со врела вода и да се пијат од висок притисок.

Јагодите ги издвоивме од ѓубре, исплакнете ги бобинките во топла вода и ги истураме во слив, каде ќе го готвиме џемот.

Заспијте со шеќер, промешајте, оставете 3 часа. За ова време, јагодата треба да даде сок.

По три часа, поставете да се готви на тивок оган. Промешајте постојано, така што џемот не изгори. Кога целиот шеќер се раствора и џемот зоврие, времето го постави за 8 минути.

Точно толку време е потребно за да се готви џемот додека не се готви. Исклучете го гасот и почекајте Бери да се излади. Истурете во тегли.

Чувајте вкусна џем од дива јагода на ладно место. Може да се чува до 5 години и да не се влоши.

Во зима, ќе отворите тегла со миризливи јагоди и ќе се сеќавате на сончевите денови на летото.