Едноставен чекор-по-чекор рецепт со фотографија како да се готви џем од дива јагода за зимата

Опис

Џем од дива јагода - прекрасен летен десерт, кој се препорачува да се порибува за зимата во големи количини. Може да бидете сигурни дека една или две тегли со бери од трева нема да бидат доволни за зимскиот период. Ова е затоа што домашниот џем од јагоди е многу вкусен и дефинитивно нема да можете да празнувате на една чинијачка.. Покрај тоа, таков десерт не мора да се јаде со лажици, има единствена употреба во готвењето.. Многу домаќинки користат диви јагоди, собрани на овој начин, кои ги нудиме во овој едноставен фото рецепт со чекор-по-чекор инструкции, во форма на бери пополнување за разни печива. И знаете, навистина излегува многу вкусно и невообичаено!

Дивите јагоди, за разлика од градинарските јагоди, имаат прилично мала големина и многу е работа да се соберат за правење џем. Покрај тоа, за да се подготви џем од јагоди за зимата дома, се препорачува да се изберат бобинки со иста големина. Тие мора да бидат или сите мали или сите големи. Ова е многу важно при подготовка на третман, бидејќи сите плодови со иста големина ќе достигнат подготвеност во исто време.. Патем, ако собраната јагоди од јагода е прилично мала, тогаш можете да направите џем од јагоди заедно со стебленцата. Факт е дека ќе биде потребно премногу долго за обработка на овие бобинки. Сепак, некои хостеси домаќини сè уште ги одвојуваат јагодите од зелените опашки и како тие само успеваат да го направат тоа ...

Да почнеме да создаваме вкусен џем од јагоди за зимата!

Состојки

• Јагоди 4 лажици.
• Гранулиран шеќер 4 лажици.
• Лимонска киселина 1 g
• Вода 1-2 лажици. л.

Чекори

1. Собраните јагоди ги ставаме во голем длабок слив и почнуваме постепено да ги сортираме. Фрлете ги сите непотребни лисја и гранчиња. Потоа сортираните бобинки многу внимателно се мијат. Ако деликатесот е подготвен со стебленца, тогаш подобро е да го исплакнете бобинки неколку пати. Следно, измиените бобинки треба да се исушат со пешкир..

   

2. Исушените јагоди ги испраќаме во сад во кој џемот ќе се готви, по што ќе го наполниме со шеќер. Следејќи го шеќерот, испраќаме лимонска киселина, но прво ја разредуваме во една лажица вода. Се должи на додавање на лимонска киселина дека деликатес на јагода ќе остане светла и богата боја..

   

3. Сега го ставаме садот со бобинки на погодно место неколку часа, или подобро за целата ноќ, така што јагодите да пуштаат колку што е можно повеќе од сопствениот сок.

   

4. По наведеното време, суровиот џем го ставаме на мал оган и го готвиме пет минути. За време на ова, извадете ја добиената пена со лажица.. По пет минути, извадете го садот со џем од шпоретот, а потоа ставете го на соодветно место за еден ден.

   
   
   
   

   

5. По еден ден, ја ставаме миризливата деликатес на шпоретот и ја готвиме додека не се готви целосно. Ние го ставаме врелиот џем во стерилни тегли и веднаш ги превртуваме со капаци.

   

6. Бидете сигурни да оставите малку џем за да пробате. Плус, како по правило, се случува ненамерно..

   

7. Во зима, кога ќе дојде време да се отвори тегла десерт од јагода, не се вознемирувајте ако бојата на џемот е променета.. За време на инфузијата, третманот ќе се стекне со потемна сенка отколку што беше веднаш по подготовката.

   

8. Сепак, бојата на џем од дива јагода во нашиот случај не е важна.. Главната работа е дека вкусот на таква деликатна бери е едноставно неверојатен. Каков мирис!

   

   Пријатен оброк!