Едноставен густ џем од диња со лимон за зимата

Август е месец на масовно собирање на дињи и зошто да не се направи ароматичен и вкусен џем од него за зима. Во суровите и студени зимски вечери, тоа ќе помогне да се задоволи гладот, да се загрее и да ве потсети на топлото лето, кое сигурно ќе дојде повторно.

Состојки: ванила, диња, лимон, додаток на пектин, шеќер
Време за обележување: Лето, Есен

Диња прави неверојатно вкусен и ароматичен џем, по готвењето кој уникатен мирис останува долго време во кујната и низ целиот стан. И што е најважно, за подготовка на празно, ви го нудам мојот едноставен и многу брз рецепт, кој нема да ви предизвика непотребна неволја, а чекор-по-чекор фотографии со фотографии ќе ви помогнат лесно да ја разберете технологијата за готвење.

За подготовка, потребни ни се 2 лименки од 500 гр секоја:

диња - околу 2 кг;

шеќер - 500 гр;

ванилин -1 кесичка (2 g), можете да користите ванила во подот;

кора од 1 лимон;

сок од 1 лимон;

пектин -1 кесичка (20 гр).

Ве молиме запомнете: за овој рецепт, подобро е да земете мека, не крцкава, но мирисна и слатка диња

Како да направите џем од диња за зимата

Првото нешто што треба да направите е стерилизираат тегли и капаци на кој било удобен начин. Како го правам тоа - можете да видите на сликите подолу.

Следно, исчистете го и поставете го дињата на средни парчиња, измешајте ги со шеќер и ванила во тенџере, доведете до вриење и вриејте 15 минути.

Во меѓувреме, одделно извадете го кора од кора од лимон и исцедете го сокот во подготвената чаша..

Додадете исцеден сок од лимон, кора од лимон и пектин во диња варена со шеќер и ванила, добро измешајте и варете уште 5 минути додека не се појават големи меури. Јасно можете да ги видите на фотографијата..

Поставете настрана од огнот и оставете „да се смири“.

Истурете го џемот во стерилизирани тегли.

И навивам на кој било удобен начин.

Ние складираме, толку брзо и едноставно подготвено, но многу ароматичен и вкусен џем од диња со лимон на ладно темно место, и во отворена форма во фрижидер.

Ако сакате, во овој рецепт можете едноставно да го замените лимонот со портокал, а доколку не ви се допаѓа ванила, тогаш лесно можете да направите без него. Накратко, прилагодете го составот на џем од диња по ваш вкус..

Ви посакуваме добро расположение и пријатни, слатки зимски вечери!