Џем од диња со вар - едноставен рецепт за зимата дома

Опис

Џем од диња, варен за зимата дома, на сите што ќе ја испробаат сигурно ќе му се допаднат. Таквата миризлива деликатес е совршена за правење вкусна крема за печење врз основа на неа. Исто така, таков џем од овошје може да се јаде со лажици, што децата особено сакаат да го прават.

Покрај фактот дека џемот од диња излегува дека е многу вкусен, многу е корисно да се готви за зима, бидејќи главната состојка од која се подготвува овој лек содржи витамини од групата Б, како и А, Ц и ПП. Покрај тоа, дињата содржи и елементи во трагови како што се калциум, хлор, калиум и железо, што, патем, овој производ содржи десет пати повеќе од млекото. Оттука, можеме да заклучиме дека дињата е неверојатно здрав производ, соодветно, џемот од него не е помалку корисен, бидејќи не сите корисни материи исчезнуваат за време на термичката обработка.

Ви препорачуваме да пробате да затворите барем неколку тегли ваков вкусен џем од диња за зимата за да го вкусите овој вкусен, и вие дефинитивно ќе го зачувате овој рецепт во вашите обележувачи. Со цел правилно да се подготви џем од диња, внимателно прочитајте ги препораките на нашиот детален и едноставен чекор-по-чекор рецепт со совети за фотографии што ќе ги најдете подолу..

Состојки

• Диња 1 парче.
• Вар 2 парчиња.
• Сооднос на шеќер 2: 1, 300 g

Чекори

1. Како прво, подгответе ги потребните состојки за да не губите време во потрага по нив додека правите џем. Изберете зрела, цврста тиква што не е преголема, неколку зрели варови и малку гел шеќер за да му дадете на џемот цврста конзистентност.

   

2. Измијте ја дињата и исечете ја на половина, а потоа вооружете ја со лажица и изматете го центарот со отстранување на семето и лупење на овошјето. Во овој случај, кора мора да се отстрани со многу тенок слој, така што колку е можно пулпа останува на диња..

   

3. Исечете ја излупената диња на надолжни парчиња, а потоа започнете со сечење на овошјето во коцки со средна големина, пренесувајќи ги во еден длабок сад. Вкупно, треба да имате половина килограм сецкана диња пулпа..

   

4. 
   
   
   

   Ставете ги парчињата диња во тенџере и покријте ги со шеќер, оставајќи да кисна дваесет минути. Додека дињата се това, земете соковник и сојте ги лиметите со тоа што ќе ги исечете на половина.. Добиената течност додадете ја во тавата од диња.

   

5. Потоа, треба да го исплакнете вар со вода и да го рендате кора од кора од ситно ренде. Обидете се да го истриете само зелениот дел од овошјето, не користејќи го белиот кора под зеленото кора од кора од лимон.

   

6. Истурете ја ренданата кора од лимон над нанесената диња и темелно измешајте ја содржината на тавата. После тоа, ставете го на оган, намалете го на минимум и гответе го до тендер.. Обично трае околу десет минути..

   

7. За да проверите дали е направено џемот од вар од диња, изматете дел од смесата и ставете на чинија. Ако во исто време се згусне по неколку секунди, тогаш џемот е подготвен. Можете да го ставите во стерилни тегли и да ги превртите за зима.

   

   Пријатен оброк!