Пире од тиква со цимет за зимата. Рецепт со чекор по чекор фотографии

Ако сакате тиква, не заборавајте да готвите пире од тиква за зима

. Пире од тиква е многу корисна и витаминска подготовка што може да им се даде на децата како комплементарна храна, а ниската калорична содржина на таквите пире овозможува таа да се користи во диеталната исхрана. Пире од тиква е подготвено јадење чинија, а можете да го користите и во други јадења..

На пример, додадете сосови, тепсија, урда и овошни десерти, мус, суфле. Пире од тиква исто како џем од тиква може да се сервира и со палачинки и ролни. Технологијата за правење пире од тиква е прилично едноставна и слична на правење супа од тиква од тиква. Се состои во зовриените парчиња тиква во шеќерен сируп, проследено со мелење со блендер.

Бојата, вкусот и конзистентноста на пире зависи од квалитетот и разновидноста на тиква. За пире од компири, дадете предност на слатките сорти на тиква, на пример, користете орев тиква, Лазурнаја тиква, Крошка. За да може пирето да стекне повеќе пикантност и арома, предлагам да додадете стапчиња цимет на неа. Не го заборавај тоа пире од тиква со цимет за зимата ќе треба да се стерилизираат пред пловењето. 

Да го подготвиме ова празни места од тиква ќе ви требаат:

• Тиква - 250 гр.
• Филтрирана вода - 1 чаша.
• Шеќер - 1 лажица.
• Пародии.

Пире од тиква со цимет за зима - рецепт

Прво, треба да исчистите тиква, оставајќи ја само пулпата. Кора, па дури и повеќе, така семето не треба да биде. После тоа, исечете го тестото на мали парчиња.. 

Но, пред да се фатите на овој бизнис, ставете тенџере со вода на огнот - така што ќе зоврие.

Истурете ја тиквата во тенџере и покријте ја со претходно подготвена зовриена вода.

После тоа, треба да се приготви оваа супа. Но, пред да го оставите ова задоволство сам со вас, фрлете лажица шеќер и парче цимет во тенџере и затворете го со капак. Ако не сакате да користите шеќер, можете да го замените медот за тоа, но додадете го подоцна. Медот под влијание на 400C температурата ги губи своите корисни својства и станува нешто како токсин. 

По околу 15-20 минути, можете безбедно да го отворите капакот и да ја проверите подготвеноста на тиквата. Послужете го филето од зеленчук меко и изводливо. После тоа, додадете ја целата оваа смеса во блендер (откако ќе го извадите садот од цимет) и мелете во хомогено пире. Ако немате блендер на рака, можете да користите производител на пире или дури и лажица. Во оваа фаза, можете да додадете мед. 

Откако пире од тиква е подготвено, истурете го во мали садови (или тегли) и оставете да се излади. 

Гарнирајте со лисја од цимет и нане. Пире од тиква е подготвено. Затоа да се готви рецептот пире од тиква за зимастерилизирајте ги теглите со пире од компири утврдени во нив 15 минути на тивок оган. Исто така подготви и џем од тиква. 

Пире од тиква со цимет за зимата. Фотографија

Ирина Малихова