Џем од јаболка со физикали
Маргарита Иванова (сосед) ме советуваше да направам џем од јаболка и физикалис. Тоа е неговиот рецепт со фотографија што ви ја нудим.
Сега мојата градина е украсена не само со прекрасно растение, туку и со прекрасна Бери наречена физикалис. Дури видов дека некои продавачи на пазарот носат физикалис на продажба. Искористете го овој момент и купете бобинки од физикали за толку прекрасен џем! Резултатот секогаш ме прави среќен мене и моето семејство. На крајот на краиштата, имаме многу слатки заби.

Задолжителни производи:
- 200 грама физикали-
- 500 грама јаболка-
- 500 грама гранулиран шеќер-
- 250 грама вода.

Излупете ги јаболките и исечете ги на мали парчиња. Додавам излупен физикалис во јаболката. Лесно е да се исчисти, само рацете се држат по тоа. Добро ги мијам после. Отворете ги кутиите за физикалис, и внатре ќе видите прекрасна Бери.

Самата конзистентност на physalis е многу желе, така што внатрешноста на обвивката е малку леплива. Ги покривам подготвените овошја и бобинки со гранулиран шеќер.

Оставам да кисна најмалку 5-6 часа. Потоа истурам во вода и го ставам на оган да зготви.

Оган го свртувам на минимум и почнувам да го мирисам џемот. Physalis може да попуштат за време на готвењето, а внатре ќе има многу семиња. Исто така, по пукањето на бобинки од физикали, желе од основата на овие бобинки ќе влезе во џем и џемот ќе стане како мармалад.

Вкупното време за готвење на џем од јаболка со физикалис трае 45 минути. Потоа го ставам топло во тегли и веднаш ги превртувам капачињата.

Завршениот џем не е само вкусен, туку и многу убав!
Добар апетит!